Hasznos tudnivalók
Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.
Származás: a ’Fallgold’ fajtát az amerikai Elwyn M. Meader nemesítette a New Hampshire-i Egyetem Mezőgazdasági Kísérleti Állomásán Durhamben 1964-ben, többek közt a ’Taylor’ piros málna fajta felhasználásával. 1967-ben került bemutatásra.
Hajtásrendszer: erőteljes növekedésű hajtása felfelé törekvő, átlagosan tüskés, kifejlett magassága 1,25-1,5 m. Sarjképzése jó. Levele összetett, páratlan szárnyú, sötétzöld, 3-5 karélyú, erősen ráncolt, alul gyapjas, széle fűrészfogas.
Termőképesség: igen bőven terem, folytontermő (kétszer termő), már a telepítés évében megkóstolhatjuk.
Gyümölcs: nyári és őszi érése nem különíthető el egymástól, első termése június közepétől július végéig, a második augusztustól a fagyokig érik, így folyamatosan szedhető, de ősszel gazdagabb, erre utal neve (’Fallgold’= őszi arany) is. Középnagy, gömbölyded, a részterméskék összetartása jó, aranysárgától narancssárgáig terjedő színű. Húsa kemény, olvadó, lédús, kellemesen édes - az egyik legédesebb fajta -, nagyon ízletes, aromás, illatos. Könnyen szüretelhető.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (lekvár, befőtt, gyümölcslé, sütemények) és mélyhűtésre kiválóan alkalmas.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.
Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!
Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.
Mivel a kétszer termő (folytontermő) málnák közé tartozik, metszésére két lehetőség van. Alkalmazhatjuk az egyszer termő fajták metszési módját, ami téli és nyári metszésből áll.
A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, a gyenge fejlődésű fiatal hajtásokat a talaj felett távolítsuk el. Egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak meg, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést. A nyári metszés során a letermett kétéves termővesszőket közvetlenül a betakarítás után vágjuk ki.
A kétszer termő málnák esetében megtehetjük, hogy ősszel a szüret befejése után tarra vágjuk, vagyis valamennyi vesszőt visszavágunk, majd következő évben, nyár elején a gyengén fejlődő sarjakat eltávolítjuk. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat metsszük ki.
Betegségekkel és kártevőkkel szemben jól ellenálló.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,2-1,5 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: június - október
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy
