Hasznos tudnivalók
A Capsicum 'Tabasco' - Tabasco paprika főbb jellemző
Jellemzés: A paprika a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó fontos zöldségnövényünk. Hazánkban az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha egyik fő alapanyaga. Magas a C-vitamintartalma, a víztartalma, viszont a kalóriatartalma rendkívül alacsony.
Javasolt végtagfájdalmak, fáradtság kezelésére. A ’Tabasco’ egy Mexikóból származó, kb. 1, 5 m magasra növő, kúpos alakú bokorrá növekedő paprika. Termései igen csípősek, felfelé állóak, éretlenül sárgák, éretten pirosak.
A teljes termésből szószokat készítenek (tabasco szósz); se nyersen, se szárítva nem fogyasztják. A tabasco szószt makaróniból készült ételekhez és pizzákon használják. Magas a növény díszítő értéke is, balkonokon, házikertben igazi különlegesség. Termései felállóak, sárgából pirosra érnek, 4-6 cm nagyságúak, kifejezetten csípősek, enyhén kesernyések.
Talajigény: Kedveli a morzsalékos, tápanyaggal jól ellátott talajokat. Fontos, hogy a talaj ne tömörödjön be, ezért érdemes néha meglazítani a talaját.
Fényigény: Fényigényes.
Vízigény: Vízigénye viszonylag nagy, gyakran, kisebb vízadagokkal öntözzük.
Hőigény: Érzékeny a szélsőséges időjárásra. A palántákat is csak akkor ültessük ki, ha nem fenyegetnek a tavaszi fagyok. Az ideális hőmérséklet számára 22-26 °C.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény. Kedveli a tenyészidő előtti évben a tápanyagutánpótlást, de ha a tenyészidőszak folyamán tápanyaghiány mutatkozik, akkor érdemes sürgősen pótolni. Ha túl sok nitrogént kap, lerúgja a virágokat, a termést. Fontos neki a kálium a termésérés idején.
Betegségek, kártevők: Paprikaállományunkon megjelenhetnek az atkák, tripszek, levéltetvek. Kórokozók között fontos megemlítenünk a lisztharmatot és vírusos betegségeket. Ha az állományt gyommentesen tartjuk és odafigyelünk a nevelésére, akkor a betegségek, kártevők nagy része mellőzni fogja növényeinket.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 100-150 cm
Ajánlott sortáv: 130-050 cm
Ajánlott tőtáv: 50-70 cm
Kiültetés ideje: a tavaszi fagyok elmúltával (május eleje)
Betakarítás: nyár közepétől késő őszig.
Termés: Termései felállóak, sárgából pirosra érnek, 4-6 cm nagyságúak, kifejezetten csípősek, enyhén kesernyések.
