Hasznos tudnivalók
A Capsicum 'Giant Aconcauga' - Óriás édes paprika főbb jellemző
Jellemzők: A paprika a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó fontos zöldségnövényünk. Hazánkban az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha egyik fő alapanyaga. Magas a C-vitamintartalma, a víztartalma, viszont a kalóriatartalma rendkívül alacsony.
Javasolt végtagfájdalmak, fáradtság kezelésére. A ’Giant Aconcuaga’ paprika származási helye Argentína, ami közismert a legerősebb ízű paprikáiról. A Giant Aconcuaga’ azonban egy ritka kivétel, ugyanis kifejezetten édes, aromás íze van. Kifejezetten alkalmas sütésre, grillezésre.
Sok helyen hamburgerekben is használják. Éretten szedhető, amikor pirossá válik, de már féléretten, narancssárgán is kiváló beltartalmi értékekkel rendelkezik. Rövid tenyészidejű.
Talajigény: Kedveli a morzsalékos, tápanyaggal jól ellátott talajokat. Fontos, hogy a talaj ne tömörödjön be, ezért érdemes néha meglazítani a talaját.
Fényigény: Kifejezetten fényigényes.
Vízigény: Vízigénye viszonylag nagy, gyakran, kisebb vízadagokkal öntözzük.
Hőigény: Érzékeny a szélsőséges időjárásra. A palántákat is csak akkor ültessük ki, ha nem fenyegetnek a tavaszi fagyok. Az ideális hőmérséklet számára 22-26 °C.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény. Kedveli a tenyészidő előtti évben a tápanyagutánpótlást, de ha a tenyészidőszak folyamán tápanyaghiány mutatkozik, akkor érdemes sürgősen pótolni. Ha túl sok nitrogént kap, lerúgja a virágokat, a termést.
Fontos neki a kálium a termésérés idején. Mivel rendkívül bőtermő, ezért fokozottan ügyleni kell a folyamatos tápanyagellátásra.
Gondozási, ápolási munkák: A paprika egy olyan növény, amelyet gyakran szemmel kell tartanunk. Fontos a folyamatos gyommentesen tartás, hiszen ezzel számos betegség és kártevő terjedését megakadályozhatjuk. Az egyenletes tápanyagellátás is fontos, virágzáskor és termésérés idején megnő a növény káliumigénye, erre figyeljünk. A kiszáradást nem tolerálja, ezért naponta öntözzük, főként a nyári kánikula idején.
Betegségek, kártevők: Paprikaállományunkon megjelenhetnek az atkák, tripszek, levéltetvek. Kórokozók között fontos megemlítenünk a lisztharmatot és vírusos betegségeket. Ha az állományt gyommentesen tartjuk és odafigyelünk a nevelésére, akkor a betegségek, kártevők nagy része mellőzni fogja növényeinket.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 100-130 cm (támrendszer, támkaró szükséges)
Ajánlott sortáv: 70 cm
Ajánlott tőtáv: 60 cm
Kiültetés ideje: a tavaszi fagyok elmúltával (május eleje)
Betakarítás: nyár közepétől késő őszig.
Termés: A termése hatalmas, akár 30 cm-esre is megnőhet. A termés éretten a legjobb (piros), de már féléretten (narancssárga) is kiváló íze van. A húsa vastag, magas rosttartalmú. A héja fényes. A termés hosszúkás kúp alakú, viszonylag széles vállal.
