Hasznos tudnivalók
Származás: Németországban nemesítették - egy kertben talált fiatal fa felhasználásával - a Müncheni Műszaki Egyetem Weihenstephanban levő Gyümölcstermesztő Intézetében. Nevét 1997-ben kapta a település 3 kezdőbetűjének és a francia rouge (vörös) kifejezésnek az összevonásával.
Hajtásrendszer: fája fiatalon erős, termőre fordultával mérsékelt növekedési erélyű, terebélyes, laza ágrendszerű, piramis alakú koronát nevel. Levelére és kérgére is jellemző némi vörös árnyalat.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Tavasszal gazdagon bontja rózsaszín virágait. Önmeddő.
Porzói: ’Berlepsch’, ’Cox narancs renet’, ’Elstar’, ’Fehér Klára’, ’Gloster’, 'Gravensteiner', 'James Grieve'.
Gyümölcs: augusztus végén, szeptember elején érik, közepes méretű, enyhén megnyúlt alakú, kicsit aszimmetrikus. Héja vékony, fényes, intenzív vörös színű. Húsa piros - magas (más almákhoz képest kb. 10-szeres) antocianin tartalmának köszönhetően -, amit feldolgozás során is megőriz, nem barnul, szilárd, ropogós, lédús, kellemesen édes-savanykás ízű, jellegzetes aromájú.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, zselé, ivólé, chips stb.) egyaránt kiváló.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
A varasodással szemben ellenálló.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-5 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (rövid ideig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: augusztus vége - szeptember eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Paraméterek
| Érési idő: | VIII. hó – (Augusztus) |
| Magyarországon érés | Augusztus vége - Szeptember közepe |
