'Vranja' birs

A 'Vranja' birs főbb jellemzői:

Megjelenés: Középerős–erős növekedésű, 3–5 méter magasra növő birsfajta. Koronája fiatal korban inkább felálló, később szélesen szétterülő, jól alakítható. Levelei nagyok, tojásdad alakúak, fonákuk enyhén molyhos. Termése igen nagy méretű, jellegzetesen körte alakú, héja éréskor élénk, aranysárga. Húsa kemény, világos színű, rendkívül illatos, feldolgozásra kiváló.

Virágzás: Április végén – május elején virágzik. Nagy, fehér, enyhén rózsaszínes árnyalatú virágai díszesek, a tavaszi kert látványos elemei, és a beporzó rovarokat is jól vonzzák. Nem öntermékeny.

Porzó: 'Leskováczi'

Fényigény: Nagy fényigényű fajta. Napos, meleg fekvésben hozza a legnagyobb, legszebb és legjobban beérő terméseket.

Vízigény: Közepes. Rövidebb száraz időszakokat elvisel, de tartós aszályban – különösen fiatal korban és termésnövekedés idején – rendszeres öntözést igényel. A pangó vizet nem kedveli.

Talajigény: Legjobban a jó vízgazdálkodású, középkötött, tápanyagban gazdag talajokon fejlődik. A túl száraz, sovány talajon a termésméret csökkenhet.

Gondozási igény: Könnyen nevelhető, megbízható fajta. Fiatal korban koronaalakító metszés javasolt, később ritkító és fenntartó metszéssel tartható jól szellős koronában. Erős termőképessége miatt tápanyag-utánpótlással és rendszeres metszéssel a termésminőség jól fenntartható.

Felhasználási terület: Termése kiváló birsalmasajt, lekvár, zselé, kompót, szörp és sütemények készítéséhez. Illata feldolgozás után is intenzív és karakteres. Házikerti termesztésre, kisebb gyümölcsösökbe különösen ajánlott, mivel termései látványosan nagyok és jól feldolgozhatók.

Fontos tudnivalók
Kifejlett magasság: kb. 3–5 m
Ültetési tőtáv: 3,5–4 m
Virágzási idő: április – május
Szüret ideje: október
Méhlegelő: igen
Fényigény: nagy
Vízigény: közepes

Védett tartalom