Hasznos tudnivalók
Származás: George Dummer, a langhami Blacksmith’s Corner gyümölcsgazdaság dolgozója 1949 körül a ’Worcester Pearmain’ fajta magjait elültette kertjében, majd a legszebb palántát - ami valószínűleg a ’Beauty of Bath’-al kereszteződött - kiválasztotta, hogy áthelyezze az előkertjébe. Ám, mivel neki csak egy karja volt, felesége pedig bokatörést szenvedett, a fát nem tudták rendesen elültetni, csak betakarták fóliával. S a fácska túlélte a telet, viharokat és fagyokat, s végül ízletes termést hozott.
A fa életereje felkeltette a suffolki, Jack Matthews faiskolás figyelmét, aki évente új almafajtákkal igyekezett vállalkozását bővíteni, ezért oltványokat vásárolt szaporítás céljából, majd ’Dummer’s Pippin’ és ’Thurston August’ néven hozta forgalomba, végül 1962-ben hivatalosan ’Discovery’-re keresztelték. Az Egyesült Királyság fő korai fajtájaként igen népszerűvé vált, 1993-ban pedig a Királyi Kertészeti Társaság érdemdíját is megkapta.
Hajtásrendszer: fája közepes növekedési erélyű, felfelé törő, jól elágazó, terebélyes, tetszetős koronát nevel.
Termőképesség: később fordul termőre, de azt követően rendszeresen és bőven terem. Önmeddő.
Porzói: ’Alkmene’, ’Cox narancs renet’, ’Elstar’, ’Gloster’, ’Golden Delicious’, ’Idared’, ’James Grieve’, ’Jonathan’, ’Summerred’. Leginkább friss fogyasztásra alkalmas, de konyhai feldolgozásra (sütemények, leves, kompót) is használható. Csak rövid ideig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba és szélnek kitett helyre való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
A varasodással, lisztharmattal és az állati kártevőkkel szemben is nagyfokú toleranciával bír, ezért biotermesztésre is alkalmas.
Amennyiben mégis kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (néhány nap)
Védett tartalom
Gyümölcs: augusztusban, elhúzódóan érik, folyamatosan szedhető, középnagy, lapított gömb alakú, kissé aszimmetrikus. Héja vékony, zöldessárga alapszínű, amit szinte teljesen vagy csíkozottan élénkvörös-narancssárga fedőszín takar, rozsdamázzal, a napos oldalon piros foltokkal, tetszetős. Húsa krémfehér, a héj alatt gyakran rózsaszín, kemény, ropogós, lédús, frissítően savanykás, enyhén édes, harmonikus ízvilágú, némileg eperre emlékeztető zamattal.
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: augusztus
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Paraméterek
| Érési idő: | VIII. hó – (Augusztus) |
