Hasznos tudnivalók
Származás: a szerbiai Újvidéki Egyetem Mezőgazdasági Karának Gyümölcstermesztési, Szőlészeti, Kertészeti és Tájépítészeti Tanszékének nemesítési programja keretében hozták létre Dr. Vladislav Ognjanov vezetésével, a 'Granny Smith' és a 'McIntosh Wijcik' fajták keresztezésével, 1992-ben. A cél egy intenzív művelésbe és házikertekbe is alkalmas oszlopos megjelenésű fajta előállítása volt. A kritériumoknak megfelelő palántát 1999-ben szelektálták, kereskedelmi forgalomba 2006-ban került.
Hajtásrendszer: fája gyenge növekedési erélyű, kistermetű, rendkívül kompakt, dús lombú, karcsú, függőleges, oszlopos habitusú, oldalhajtás nélküli, szuperorsó koronaformát nevel, mely kb. 0,3-0,5 m széles. Lombozatát - ami egyenletesen oszlik el rajta - nagyméretű, sötétzöld, ovális alakú, bőrszerű, vastag, fűrészes szélű levelek alkotják.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Bőséges termésberakódás esetén, ritkítás szükséges lehet. Fehér, rózsaszínnel árnyalt virágait gazdagon hozza. Önmeddő, de jó pollenadó pl. a ’Golden Delicious’, ’Granny Smith’, ’Idared’, ’Jonagold’ és a Ballerina sorozat fajtái számára (pl. ’Charlotte’, ’Flamenco’, ’Maypole’).
Porzói: ’Charlotte’, ’Flamenco’, 'Kraljica Cardasa®', ’Maypole’.
Gyümölcs: szeptember végén, október elején érik, nagyméretű (kb. 75 mm átmérőjű, 175 g), lapított gömb alakú, szimmetrikus. Héja vékony, sima, teljes egészében egyenletes zöld, ami éretten sem változik (erre utal neve), apró, nem feltűnő paraszemcsékkel, enyhén viaszos. Húsa fehér, ropogós, lédús, finom textúrájú, frissítően savanykás, kellemes ízű - a ’Granny Smith’-nél zamatosabb - illatos.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, zselé, ivólé stb.) egyaránt kiváló. Kb. 4 hónapig tárolható +2 °C-on, melynek során színét, szilárdságát, állagát és ízét is megőrzi.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Konténeres nevelés esetén is ügyeljünk a megfelelő ültetőközegre, a tápanyag utánpótlásra, ne hagyjuk a talajt teljesen kiszáradni, télen pedig a fagyvédelemről se feledkezzünk el.
Habitusánál fogva csak minimális metszést igényel.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 2-3 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 4 hónapig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 0,8x1 m
Termésérés: szeptember vége – október eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
Paraméterek
| Érési idő: | IX. hó – (Szeptember) |
| Magyarországon érés | Szeptember vége - Október eleje |
