Hasznos tudnivalók
Származás: régi, lengyel fajta, melyet a czerwińsk-i kolostor szerzetesei neveltek palántaként gyümölcsösükben és írtak le 1590-ben. A lengyel király, III. János és felesége különösen kedvelte a fajtát, a wilanówi palota kertjében is termesztették, s egy alkalommal, amikor nem telt meg egy kosár a szívesen fogyasztott gyümölccsel, állítólag az uralkodó, így kiáltott fel: „Kosz tela?!” (Csak egy kosár?), s innen ered a neve. Más magyarázatok szerint inkább a megkóstolni igére vezethető vissza.
Hajtásrendszer: fája erős vagy igen erős növekedési erélyű, kezdetben felfelé törő, majd idővel szétterülő, terjedelmes, sűrű, gazdagon elágazó, merev ágrendszerű, gömb alakú koronát nevel.
Termőképesség: viszonylag későn fordul termőre, de azt követően igen bőven terem, alternanciára viszont hajlamos, amit magasabb hozamú évben termésritkítással mérsékelhetünk. Önmeddő.
Porzói: ’Gloster', ’James Grieve’.
Gyümölcs: szeptember közepétől szedhető, fogyasztási érettségét októbertől éri el, közepes vagy középnagy méretű, enyhén lapított gömb alakú, szimmetrikus, néha kúpos, enyhén bordázott. Héja vastag, kemény, fényes, viaszos, kezdetben zöld, majd szalmasárgára színeződik, a napos oldalon rózsaszínes pírral mosott, paraszemölcsös. Húsa zöldesfehér, kemény, tömör, ropogós, lédús, nagyon édes, kellemesen aromás, ízletes, levegővel érintkezve hamar barnul.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra egyaránt kiváló, kb. januárig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15°C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy, évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Betegségekkel - pl. varasodással, lisztharmattal - szemben jól ellenáll, ezért biotermesztésre is alkalmas.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany:
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-5 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. januárig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: szeptember közepe – október eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
