Hasznos tudnivalók
Származás: Dülmen (Németország) városában nevelte állítólag a ’Gravensteini’ fajta magjából egy helyi tanító 1870-ben. Néhány évvel később Greizben - ami akkoriban a Német Birodalom fontos gyümölcstermesztési központja volt - egy gyümölcskiállításon mutatták be először. Hazájában azóta is igen kedvelt, ellenálló volta és ízletes gyümölcse végett.
Hajtásrendszer: fája közepesen erős növekedési erélyű, a jól elágazó, hosszú, később meghajló, lelógó ágak révén széles, kiterjedt, kerek koronát nevel, ami rendszeres metszést igényel. Virágait a rövid és az 1-2 éves hosszú hajtásokon hozza.
Termőképesség: korán fordul termőre, rendszeresen és jól terem. Önmeddő, de más fajták számára jó pollenadó.
Porzói: ’Ananász renet’, ’Cox narancs renet’, ’Discovery’, ’Fehér Klára’, 'Geheimrat Dr. Oldenburg', ’Golden Delicious’.
Gyümölcs: szeptemberben érik, közepes vagy nagy méretű (195 g), gömbölyded, lapított, gyakorta kissé aszimmetrikus. Héja sima, fényes, vékony, sárgászöld alapszínű, a napos oldalon narancsos-pirosas csíkozással, zsíros tapintású. Húsa sárgásfehér, közepesen kemény, ropogós, nagyon lédús, harmonikusan édes-savanyú, finoman fűszeres, gyümölcsös aromájú, illatos.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (sütemények, lekvár, ivólé, kompót) egyaránt alkalmas. Kb. decemberig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt. A 'Dülmener Herbstrosenapfel' virágainak fagytűrése igen jó.
Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Betegségekkel (különösen a varasodás) és kártevőkkel szemben jól ellenáll.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: az MM106 alanyra oltott fa esetében az erős növekedési erély csökken, a fa kissé zömökebbé, alacsonyabbá válik, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A talajhoz jól alkalmazkodik, laza, homoktalajon is megél, de a hideg, nyirkos talajokat nem viseli jól, a fitoftórás gyökérrothadásra való érzékenysége miatt.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 2-3 hónap)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: szeptember
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
