'Braeburn' alma

Származás: Új-Zélandon (Moutere Hillsben) véletlen magoncként fedezte fel 1952-ben O. Moran. Feltehetően a 'Lady Hamilton' és a 'Cox narancs renet' (Cox’s Orange Pippin) fajták kereszteződéséből jött létre.

Hajtásrendszer: fája gyenge növekedésű, nagyon jó elágazódású, számos rövid oldalhajtást, illetve termőrészt képez, vesszői közepesen vastagok. Koronája szétterülő.

Termőképesség: igen korán termőre fordul, ezt követően pedig rendszeresen és bőven terem. Önmeddő. 

Porzói: ’Gala’, ’Granny Smith’, ’Idared’, 'Red delicious'.

Gyümölcs: október közepétől 2-3 hétig szüretelhető. Bár alkalmas friss fogyasztásra, az igazi ízét mégis a szedést követő 1-2 hónap után éri el, ezt érdemes megvárni. Termése középnagy vagy nagy, kissé megnyúlt, a csésze felé elkeskenyedő vagy lapított, a csészénél jellegzetesen bordázott lehet. Héja fényes, sárga/zöld alapon kb. 40%-ban téglapiros, a napos oldalon csíkozott színnel borított. A terméshús tömör, szilárd, ropogós, íze kellemesen édes-savanykás, aromás és lédús.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (pl. süteményekhez ideális, mivel nem ereszt sok levet) és tárolásra egyaránt alkalmas. A szedést követően 5-6 hónappal is megtartja ízét, aromáját.

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Lisztharmatra, varasodásra kevésbé fogékony.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: az MM106 alanyra oltott fa esetében az erős növekedési erély csökken, a fa kissé zömökebbé, alacsonyabbá válik, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A talajhoz jól alkalmazkodik, laza, homoktalajon is megél, de a hideg, nyirkos talajokat nem viseli jól, a fitoftórás gyökérrothadásra való érzékenysége miatt.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 4-5 m
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: október közepe
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.