Az Olea europea - Európai olajfa főbb jellemzői
- kifejlett korában 6-8 méteres örökzöld fa
- magas kort érnek meg ezek a fák
- világosszürke, sima kérge már önmagában is dekoratív
- levelei szép ezüstös zöld színben díszítenek
- termése csonthéjas, melyet húsos burok (olajbogyó) alkotja
- májusban hozza illatos bugavirágzatát
- termései fekete színűek
- sajnos ez a fajta érzékeny a fagyokra, hazánkban télállósága -15 Celsius fokig terjed, így érdemes csak dézsás növényként tartani, nagyobb fagyok idején hűvös, zárt helyiségbe kell vinni