'Kosui' japán körte (nashi)

Általános: a japán körte vagy más neveken ázsiai körte, vízikörte, koreai körte, almakörte, homokkörte hazánkban még kevéssé ismert és ültetett, pedig klímánk tökéletesen megfelel a termesztéséhez. A fagyokkal szemben ellenálló. Bár körte, alakjában, ízében, érési idejében is eltér az általunk megszokott fajtáktól. Gyümölcse kerekded, inkább almához hasonló, íze az ananászra, sárgadinnyére, birsre hasonlít, nem igényel utóérlelést, mivel már a fán beérik.

Származás: Kelet-Ázsiában őshonos. A ’Kosui’ fajtát Japánban a Tsukubai Országos Kertészeti Kutataóállomáson a ’Kikusui’ és a ’Wazekoso’ fajták keresztezésével hozták létre 1959-ben. Hazájában a legnagyobb arányban termesztett fajta.

Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, koronája szétterülő. Terméseit zömmel a két éves termőalapokon, a korona külső részein hozza. Díszfaként is mutatós, tavasszal nagyon gazdagon nyíló, krémfehér, fürtökben álló, illatos virágai, nyár végén termései, ősszel lombszíne miatt.

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen terem. Gyümölcsritkítás szükséges lehet a nagyobb termésméret végett. Részben öntermékeny, de érdemes mellé pollenadót telepíteni, a biztosabb termékenyülés végett.

Porzói: 'Hosui’, ’Nijisseiki’, ’Shinseiki’, ’Vilmos’.

Gyümölcs: augusztus első hetétől kezdve - kb. 3 menetben - szedhető, középnagy (150 g), alma alakú. Héja kissé érdes felületű, aranybarna, a felület 50 %-án lehet parásodás, a lenticellák igen feltűnőek. Húsa krémszínű, kemény, ropogós, a magház körül néha kövecses, nagyon lédús, kellemesen édes, vaníliás aromájú, ízletes, zamatos, barnulásra nem hajlamos.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és tárolásra is (kb. 1 hónapig) alkalmas.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, mélyrétegű talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: nagy, árnyékolását kerülni kell. Hőigénye közepes. A kései fagyok károsíthatják a virágokat terméskiesést okozva.

Vízigény: nagy, az egyenlőtlen csapadékeloszlás miatt a nyári száraz időszakokban a hajtások növekedésének, a termés megfelelő méretének elérése érdekében rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk.

Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk. 

A legtöbb gyümölcsfához hasonlóan 1-3 éves korban alakító metszést végezzünk, ezt követően a metszési munkája a tavaszi fenntartó metszésből áll - ennek ideje február – március -, mely a ritkítást és a fiatalítást foglalja magába. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.

A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Betegségekre (pl. varasodás) kevésbé fogékony.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig. 

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a vadkörte alanyra (Pyrus pyraster) oltott fa hosszabb életű, többnyire erős növekedésű, terebélyes koronát nevelő, törzse közepes méretű, a különböző talajadottságokhoz, éghajlati viszonyokhoz aránylag jól alkalmazkodó, klorózisra, téli fagyokra kevésbé érzékeny. Gyökérzete ritka és a magas talajvízszintet nem tolerálja.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 2,5-3,5 m
Sor- és tőtávolság: 5 x 6 m
Termésérés: augusztus elejétől
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 1 hónapig)

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.