'Chojuro' japán körtefa, nashi (öntermékeny) (extra méretű koros)

Általános: a japán körte vagy más neveken ázsiai körte, vízikörte, koreai körte, almakörte, homokkörte hazánkban még kevéssé ismert és ültetett, pedig klímánk tökéletesen megfelel a termesztéséhez. A fagyokkal szemben ellenálló. Bár körte, alakjában, ízében, érési idejében is eltér az általunk megszokott fajtáktól. Gyümölcse kerekded, inkább almához hasonló, íze az ananászra, sárgadinnyére, birsre hasonlít, illatos, szilárd, ropogós, rendkívül lédús, nem igényel utóérlelést, mivel már a fán beérik.

Származás: Kelet-Ázsiában őshonos. A ’Chojuro’ fajtát Tatsujiro Toma fedezte fel Kawasaki városrészének (Daishigawara) körteültetvényében 1895-ben. Jó termőképessége, ízletes gyümölcsének jó tárolhatósága miatt hamar népszerű lett, a 20. sz. közepén Japánban a nashi termesztés kb. 30%-át tette ki.

Hajtásrendszer: fája közepes növekedési erélyű, felfelé törő, kompakt koronát nevel. Díszfaként is mutatós, tavasszal nagyon gazdagon nyíló, krémfehér, fürtökben álló, illatos virágai, ősszel pedig termései miatt.

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem, gazdag termésberakódás esetén ritkítás szükséges lehet. Öntermékeny, de biztosabb és gazdagabb hozam érhető el pollenadó telepítésével.

Porzói: 'Hosui’, ’Kosui’, ’Nijisseiki’, ’Shinko’, ’Vilmos’.

Gyümölcs: augusztus vége és szeptember közepe között érik, közepes vagy nagy méretű (kb. 450-500 g), kissé lapított gömbölyded, alma alakú, tetszetős. Héja vékony, bronzbarna-rozsdabarna, fehér paraszemölcsökkel pontozott. Húsa kemény, krémfehér, ropogós, finoman szemcsés, közepesen lédús, kellemesen édes, alacsony savtartalmú, jellegzetes, vajkaramellához hasonlító ízű, enyhén aromás.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas, megfelelő körülmények között kb. 4-5 hónapig tárolható.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, mélyrétegű talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: nagy, árnyékolását kerülni kell. Hőigénye közepes. A kései fagyok károsíthatják a virágokat terméskiesést okozva.

Vízigény: nagy, az egyenlőtlen csapadékeloszlás miatt a nyári száraz időszakokban a hajtások növekedésének, a termés megfelelő méretének elérése érdekében rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk.

Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk. 

A legtöbb gyümölcsfához hasonlóan 1-3 éves korban alakító metszést végezzünk, ezt követően a metszési munkája a tavaszi fenntartó metszésből áll - ennek ideje február – március -, mely a ritkítást és a fiatalítást foglalja magába. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

A körte varasodással szemben ellenálló.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig. 

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: -

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 2,5-3,5 m
Sor- és tőtávolság: 4,5x3,5 m
Termésérés: augusztus vége - szeptember közepe
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb. 4-5 hónap)

Védett tartalom