Hasznos tudnivalók
Származás: a magasbokrú - cserjés vagy fürtös - áfonya Észak-Amerika keleti részén erdős vagy nyílt, nyirkos, nedves, savas talajú területeken őshonos cserje.
A 'Chanticleer' fajtát 1974-ben - az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és a New Jersey-i Mezőgazdasági Kísérleti Állomás áfonyanemesítési programjának keretében -, Arlen D. Draper hozta létre Beltsvilleben, a G-180 ('Ivanhoe' x 'Earliblue') x 'Collins') és az Me-US 6620 (('Earliblue' x No. 3 ('North Sedgwick' x 'Coville') x Me-US 24 ('Coville' x 'North Sedgwick') x 'Earliblue')) fajták keresztezésével. 1978-ban szelektálták Hammontonban az Atlantic Blueberry Company-nál. További tesztelések és szelekciók után 1997-ben került bevezetésre.
Neve (ami gall kakast jelent) érésének koraiságára utal.
Hajtásrendszer: kb. 1,2-1,6 m magas, közepes növekedési erélyű, tőből többszörösen elágazó, felfelé törő vesszejű, enyhén terjedő, szétterülő habitusú. Dús lombozatát sötétzöld, 3-8 cm hosszú, tojásdad-lándzsás, szórt állású, ép szélű, ősszel vörösre színeződő levelek alkotják. Virága 1 cm-es, harang alakú, forrt szirmú, fehér, kétivarú, május elején nyílik. A bogyók a vesszők rövid ízközű végén, a 4-5 elágazásra tagozódó fürtképződményen fejlődnek.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny, de másik fajta/fajták - pl.: ’Bluecrop’, ’Patriot’ stb. - telepítésével a termésbiztonság és hozam növelhető. Megfelelő termesztési körülmények esetén egy kifejlett bokorról kb. 4,5-6 kg termés szüretelhető.
Gyümölcs: május végétől június közepéig szedhető, hűvösebb időjárás esetén az érési idő kissé eltolódhat. Fürtje nagy, tömött, bogyója kerekded, enyhén lapított, közepes vagy nagy méretű (kb. 1,9 g), hamvas kékesfekete, kemény, lédús, édes, finoman savanykás, kellemesen aromás, ízletes.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, szörp, zselé, sütemények), fagyasztásra egyaránt alkalmas. Jól szállítható és tárolható.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, tápanyagban gazdag, üde, tőzeges, savanyú kémhatású talajt kedvel.
Fény- és hőigény: közepes, napos vagy félárnyékos helyre ültessük, a tűző naptól óvjuk. Fagytűrése kimagasló.
Vízigény: közepes, mivel sekélyen gyökerezik és a kissé párás környezetet kedveli, talaját ne hagyjuk kiszáradni. A gyümölcsérés időszakában kiemelten fontos a rendszeres - lehetőleg eső- vagy lágy vízzel történő - öntözés, de a pangó víztől óvjuk.
Gondozás: miután savanyú talajon fejlődik csak megfelelően, béleljük ki az ültetőgödröt geotextíliával, majd helyezzünk bele tőzeges, érett marhatrágyás földkeveréket, ezzel biztosítva a megfelelő kémhatást és szerkezetet. Idővel a csapadék és a környező eredeti talajtípus miatt a földkeverék pótlása vagy talajsavanyító tápoldat használata szükséges.
A másik megoldás, ha az előbbi földkeverékkel konténerben, dézsában neveljük.
Gyökérrendszere finom, sűrű oldalelágazású, sekélyen elhelyezkedő, de a tövek mulcsolásával - amihez használhatunk fenyőkérget, szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát stb. - segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, ezáltal megakadályozva a levélvesztést.
Metszése - február végén, március elején a fagyok elmúltával - az elöregedett, elfagyott, egymáson túlzottan átnyúló vagy gyenge hajtások eltávolításából áll. A tőhajtásokból 5-6-ot hagyjunk meg a legerősebbek közül.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növény március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,2-1,6 m
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 1,5×1,2 m
Termésérés: május vége - június közepe
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
