'Toptaste®' Kulinária szilva

A 'Toptaste®' Kulinária szilva főbb jellemző

Jellemzői: A ’Toptaste’ szilva egy gombabetegségekkel és szilvahimlővel szemben ellenálló fajta. Fája gyenge növekedésű, mely mellé felfelé törekvő ágrendszer párosul. Korán termőre fordul és jó terméshozam jellemzi.

Öntermékeny fajta, de pollenadóként más fajtával vegyesen telepítve növelhető a hozama. A termésérése elhúzódó, egész szeptemberben szedhető. A gyümölcse középnagy, 32-36 gramm átlagsúlyú. Formáját tekintve hasas, szilva alakú.

A héj hamvas felületű, lilás-kék színű, közepesen vastag. A gyümölcshús sárga színű, rostos, félig magvaváló. Ízanyagait tekintve egy fűszeres, illatos fajta, melyben az édes és savas ízek aránya megfelelő.

Felhasználható friss fogyasztásra, konyhai- és ipari feldolgozásra, fagyasztásra, aszalványnak, lekvárnak és párlatkészítéshez is.

Érésidő: Szeptember

Porzói: Öntermékeny

Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára, de talaj iránt nem támaszt nagy igényeket. Gazdag termést megfelelően előkészített talajban fog nevelni.

Fény- és hőigény: Közepes fényigényű növény, enyhe árnyékolást elvisel, de ez a termésmennyiséget kedvezőtlenül befolyásolja. Hőigénye közepes, fagytűrése jó.

Vízigény: Közepes vízigényű növény. Az egyre jellemzőbb hosszú, aszályos időszakok miatt a rendszeres öntözést meghálálja.

Ültetési idő: Szabadgyökerű gyümölcsfa március-április, valamint október-november. Konténeres gyümölcsfa márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is.

Gondozás: Téli lemosó permetezésre van szüksége, mely rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban történik, esetleg március elején.

Az őszi lemosó permetezés ideje hasonló körülmények között november – december. A nyár eleji rovarölő lemosó permetezést meghálálja. Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, úgy növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

A szilvafélék ápolásának része a rendszeres metszés mellyel a termésmennyiséget szabályozzuk. Fontos, hogy a szilvafák keskeny koronát nevelnek ezért a külső rügyre való metszést kell alkalmaznunk, így kialakítva egy szellős, jól áttekinthető koronaformát.

Fontos, hogy metszés során a kisebb termőnyársakat hagyja fenn!

Kártevők, betegségek: szilva tafrinás gyümölcstorzulása, szilvahimlő, monília, szilvarozsda, pajzstetvek, levéltetvek, gyümölcsmolyok.

Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 2,5-3,5 m
Sor- és tőtávolság: 5×3,5 m
Termésérés: Szeptember
Vízigény: Közepes
Fény- és hőigény: Közepes
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai- és ipari feldolgozás

Védett tartalom

Öntermékeny fajta, porzópár nem szükséges.