Hasznos tudnivalók
Származás: Pólya József fedezte fel 1870-ben Gömörben. A Kárpátok-völgyeiben terjedt el, Csángóföldön ’Kunári nyakas’ néven termesztik. Bereczki Máté a 19. századi neves pomológus írta le, ezzel zárva jellemzését: „Ahol a Beszterczei szilva termékeny, ott ez még termékenyebb és - minthogy mindazon czélokra, a melyekre a Beszterczei szilvát használni szoktuk, ezt éppen úgy fölhasználhatjuk, - valójában még inkább megérdemli, hogy nagyban elszaporítsuk.”
Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, kissé felfelé törő, elég nagy, szellős koronát nevel. Vesszői hosszúak, közepesen vastagok, pirosasbarnák, az árnyékos oldalon zöldesbarnák. Levele ovális, fényes, a csúcsa tompa vagy kissé élesen kihegyezett, széle fodros, sűrűn és viszonylag szabályosan fogazott.
Termőképesség: korán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny.
Gyümölcs: augusztus végén, szeptember elején érik, a ’Besztercei szilvánál’ nagyobb, szabálytalan, tojásdad alakú, varrata sekély, alig észrevehető, a gyümölcsöt aszimmetrikusan osztja. Héja vastag, szívós, hamvas, kékesfekete. Húsa zöldessárga, tömött, lédús, igen édes, gyengén savas, kellemes ízű. Magvaváló.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, aszalás) is kiválóan alkalmas.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, nyirkos, mély rétegű, középkötött talaj ideális a számára, de nem támaszt nagy igényeket a talajjal szemben, ugyanakkor a szikes talajt nem szereti. Gazdag, jó minőségű termést megfelelően előkészített talajban fog nevelni.
Fény- és hőigény: közepes, enyhe árnyékolást elvisel, de ez a termésmennyiséget kedvezőtlenül befolyásolja. A téli hideget jól tűri és a korai fagyok is ritkán károsítják.
Vízigény: közepes, kb. évi 600 mm egyenletes eloszlású csapadék esetén fejlődik jól, ezért hosszú, aszályos időszakokban öntözzük. Tartós csapadékhiány esetén gyümölcseit ledobja.
Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett, meleg fekvésű legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
A rendszeres trágyázást meghálálja.
A metszési munkálatok 4-5 éves koráig a korona alakítására irányuljanak, termőrefordulás után pedig - mivel a szilvafa hajlamos az elsűrűsödésre - a ritkításra, melynek során a felesleges ágrészeket távolítsuk el, hogy szellős, jól áttekinthető legyen a korona.
A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A terméssel gazdagon rakott ágakat támasszuk fel.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Betegségekkel szemben ellenálló, edzett fajta.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a mirabolán (Prunus cerasifera) alanyra oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, jó fejlődésű. Mély rétegű, közömbös vagy enyhén savanyú kémhatású talajokra való, de jól tűri a kötöttebb, hűvös, meszes, rosszul szellőző talajokat is. A nagyon köves és a nagyon szárazakat viszont nem szereti. A magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is elviseli.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 6-8 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (befőtt, lekvár, aszalás)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: augusztus vége – szeptember eleje
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes
Paraméterek
| Érési idő: | VIII. hó – (Augusztus) |
| Önbeporzó? | igen |
| Magyarországon érés | Augusztus vége – Szeptember eleje |
