Hasznos tudnivalók
A Corylus avellana - Mogyoró főbb jellemző
Jellemzői: A mogyoró vagy étkezési mogyoró egy erős növekedési erélyű, sok sarjat nevelő, középkorán termőre forduló fajta. Kifejlett magassága elérheti az 5 métert is.
A mogyoró jellegzetessége, hogy a fiatal, egyéves vesszők vörösesbarna színűek és világos paraszemölcsök borítják, ezen tulajdonsága miatt sokan választják díszcserjeként is.
A többi fajtához hasonlóan öntermékeny, így más mogyoró fajtákkal vegyesen telepítve érlel csak termést. A termésérés időszaka szeptembertől októberig tart.
A termés középnagy vagy nagy, középbarna színű, kissé csúcsos, oldalról nézve pedig hengeres. A pajzs világos színű, lapos felszínű.
Érésidő: Szeptember - Október
Porzói: Nem öntermékeny, más mogyoró fajtákkal vegyesen telepítsük.
Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára. A szélsőségesen száraz vagy erősen kötött talajokon nem fejlődik megfelelően.
Fény- és hőigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell. Hőigénye közepes, fagytűrése jó, a mediterrán jellegű fajták esetén alacsonyabb a fagytolerancia, de jellemzően -25°C-ig fagytűrőek.
Vízigény: Nagy vízigényű növény. Sekélyen gyökerezik és mivel nagy a fényigénye, így talaja hajlamosabb lehet a kiszáradásra, ezért rendszeresen öntözzük.
Ültetési idő: Szabadgyökerű gyümölcsfa március-április, valamint október-november. Konténeres gyümölcsfa márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is.
Gondozás: A mogyoró szél általi beporzású növény, ráadásul az eltérő ivarú virágok nyugalmi ideje és a fejlődésükhöz szükséges hőmérsékleti optimum is különbözik, ezért a hím- és a nővirágok nem egy időben nyílnak.
A nő- és a hímvirágok nyílásban megelőzhetik egymást, emiatt a biztonságos megporzás érdekében előnyös ha több fajtát ültetünk.
A mogyoró esetében nagy figyelmet kell fordítani a tő közelében megjelenő tősarjak eltávolítására, ez teszi ki a ritkítási munkák nagy részét, így elkerülhetjük, hogy a mogyoró bokor túl sűrű legyen.
A megfelelő termésmennyiség elérése érdekében szükséges a tavaszi metszés azért, hogy minél több egyéves vesszőt neveljen, melyen majd virágot fog hozni a következő évben. A két éves vesszőket tavasszal kb. fél hosszig metsszük vissza.
Kártevők, betegségek: mogyoró agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monilía, mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka
Fontos tudni: Termés felhasználhatósága: szárításra, friss fogyasztásra, pörkölésre
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 3 m
Sor- és tőtávolság: 2-2,5 m
Termésérés: Szeptember - Október
Vízigény: Nagy
Fény- és hőigény: Nagy
Paraméterek
| Magyarországon érés | Szeptember - Október |
