Hasznos tudnivalók
Származás: a ’Stella’ fajta mutációjaként jött létre az USA Brookhaven Nemzeti Laboratóriumában 1964-ben.
Kompakt mérete miatt kedvelt, mivel 2,5-3 m méter magasra nő csak meg, így kis helyen - akár balkonon, teraszon - is elfér.
Hajtásrendszer: fája gyenge növekedési erélyű, felfelé törekvő koronát nevel.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny, jó pollenadó sok fajta számára.
Gyümölcs: június közepén-végén érik, középnagy vagy nagyméretű (6-9 g), enyhén megnyúlt szív alakú. Héja vékony, sötétbordó, fényes. Húsa feketéspiros, kemény, de nem ropogós, lédús, édes, enyhe savassággal.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra, fagyasztásra egyaránt alkalmas.
Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, középkötött, kissé vályogos, tápanyagban gazdag, laza, levegős talaj ideális a számára. Pangó vizes területre ne telepítsük, mert mézgásodáshoz, betegségekhez vezet.
Fény- és hőigény: nagy. Napos, meleg, szellős helyet válasszunk számára kerülve az árnyékolását, a fagyzugokat, a nyirkos területeket. Inkább a kissé száraz, mint párás levegőt kedveli. A téli fagyokra nem érzékeny, csak a kirívóan hideg, -20-25 °C károsítja.
Vízigény: közepes. Az ültetés évében rendszeresen öntözzük, később szükség szerint.
Gondozás: bár kompakt mérete folytán kisebb teret kíván fejlődéséhez, de ne ültessük olyan helyre, ahol más fákkal elnyomnák, akadályoznák egymást. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Konténerben, dézsában is nevelhető.
Metszését mindig nyár végén, termésérés után végezzük! Fiatal, 1-3 éves korában alakító metszéssel törekedjünk szellős korona létrehozására, a már termő fák esetében a munkálatok ritkításból, a beteg, sérült, elhalt, keresztben növő ágak eltávolításából és az ifjításból állnak.
A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A téli - január-februárban, esetleg március elején, száraz időben történő - lemosó permetezéssel többnyire elegendő védelmet nyújthatunk fánknak, ezért tavasszal és nyáron csak különösen indokolt esetben permetezzünk!
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 2,5-3 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 3x3 m
Termésérés: június közepe-vége
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
