'Aranycsillag' rezisztens őszibarackfa mandula alanyon

Származás: Tóth Pál hozta létre Balástyán az ’Arp Beauty’ és a ’Mayflower’ fajták keresztezésével. 1976 óta államilag elismert fajta. A korai sárgahúsú fajták közül az egyik legízletesebb lévén hazánkban igen elterjedt, főleg a Duna-Tisza közén.

Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, nagy, terebélyes koronát nevel. Levele középnagy, széles lándzsás, virága kicsi, harang alakú, világos rózsaszín, a fagyokkal szemben nem érzékeny.

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Alternanciára nem hajlamos. Öntermékeny.

Gyümölcs: július elején-közepén érik, középnagy vagy nagy méretű (100 g), szinte szabályos gömb alakú, tetszetős. Héja molyhos, sárga alapszínű, élénkpirossal jellegzetesen csíkozott („tigriscsíkozottságú”) és mosott. Húsa világos aranysárga, enyhén rostos, lédús, kellemesen édes-savas, igen ízletes, zamatos. Nem magvaváló.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas.

Talajigény: a mélyrétegű, jó víz- és levegőgazdálkodású, tápanyagban gazdag, középkötött, enyhén meszes vagy semleges kémhatású talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: nagy, szereti a napos, meleg helyeket, ezért gondosan válasszuk meg, hová ültetjük. Jó kondíció és vesszőbeérés esetén a téli fagyokat jelentősebb károsodás nélkül elviseli, ellenben a kora tavaszi fagyok a virágkezdeményeket tönkretehetik.

Vízigény: közepes, azonban a szárazságot, hosszantartó nyári aszályt nehezen tűri, a terméskötődés alacsony százalékú, a gyümölcsök elaprózódnak, ízetlenné válnak, hullanak, ezért ilyen időszakokban rendszeres öntözés szükséges.

Gondozás: árnyékos, hideg, erős szélnek kitett helyekre és gyökereinek levegőigényes volta miatt mélyfekvésű, magas talajvízszintű területekre ne telepítsük. Kerüljük a nagy mésztartalmú talajokat is, ui. klorózist és mézgásodást okoznak. A termőhelyhez való alkalmazkodó képessége jó.

A talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk. Az ültetéstől kezdve a törzs körüli részt árnyékoljuk szalmával, fűkaszálékkal stb. A 2-3 évenkénti szerves-, ill. istállótrágyával történő tápanyagutánpótlást meghálálja. 

A leggyakrabban kialakított korona forma az őszibarack fák esetében a katlan vagy váza alak, melynek célja, hogy a fény a korona belsejébe is eljusson. Ezért 2-3. éves korban a sudarat el kell távolítani, hogy a főágak oldalirányba tudjanak növekedni.

A termőre fordulást követően szükséges az évente termőre metszése, amit tavasszal - amikor a rügyek már erősen duzzadtak - végezhetünk el. Egyvesszős és váltómetszés külön-külön és együtt is alkalmazható. A termőnyársakat viszont ne metsszük. A koronát nyáron is alakíthatjuk.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

A tafrinás levélfodrosodással szemben jó rezisztenciával bíró őszibarack fajta.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a mandula (Amygdalus communis) alany a meszes, kötöttebb, száraz, köves, meleg talajokra való, ellenben a laza, nyirkos, savanyú, mészben szegény homok- vagy vályogtalajokat nem bírja, a ráoltott nemes elmézgásodik, alig terem. A vadőszibaracknál fagyérzékenyebb. A ráoltott fa középerős növekedésű.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-3,5 m (kordonos nevelés esetén: 1,8-2,5 m)
Sor- és tőtávolság: 6x4 m
Termésérés: július eleje-közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom

Öntermékeny fajta, pollenadó nem szükséges.