'Achat®' meggyfa (öntermékeny)

Származás: a drezdai Julius Kühn Gyümölcsnemesítési Intézetben hozta létre Brigitte Wolfram 1981-ben a ’Körösi meggy’ (syn.: ’Pándy 119’) fajta és a 'B7,2,40' ('Fanal' x 'Kelleriis 16') klón keresztezésével. Célja a biotikus kórokozókkal szemben toleráns, jó gyümölcsminőségű és termőképességű fajta előállítása volt. Az első palántát 1982-ben szelektálták. Az ’Achat’ 2004 óta van forgalomban és áll fajtaoltalom alatt.

Sokan a meggyek királynőjének tartják.

Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, felfelé törő, sűrű, jól elágazó, szélesen elterülő koronát nevel. Lombozatát sötétzöld, matt, ovális vagy tojásdad levelek alkotják. Termését a rövid hajtásokon hozza.

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, egy kifejlett fáról kb. 45-50 kg gyümölcs szedhető. Öntermékeny. 

Gyümölcs: július közepétől - kb. két héttel a 'Schattenmorelle' fajta előtt - érik, nagyméretű (kb. 25-27 mm átmérőjű, 7-9 g), lapított gömbölyded alakú, mutatós. Teljesen éretten kocsánya eltávolítható anélkül, hogy a gyümölcs sérülne. Héja az érés során előbb sötétpiros, végül feketésvörös, fényes. Húsa közepesen kemény, sötétpiros, igen lédús, festőlevű, harmonikusan édes-savas, enyhén aromás, kellemes ízvilágú. Repedésre nem hajlamos.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (pl. lekvár, ivólé), mélyhűtésre is alkalmas.

Talajigény: legszebben a jó vízelvezetésű, humuszban és tápanyagban gazdag, középkötött, vályogtalajon fejlődik, a hideg, rossz vízelvezetésű, erősen kötött agyag és az erősen savanyú talajokon sínylődik.

Fény- és hőigény: nagy, napos helyen a termései lédúsabbak és ízesebbek, mint félárnyékban. Mivel később virágzik, mint a cseresznye a tavaszi fagyokra kevésbé érzékeny. A nyári hőséget is jobban viseli.

Vízigény: közepes, száraz, csapadékhiányos tavasz esetén a virágzás előtti rendszeres vízellátás a kötődést, később a gyümölcsfejlődést és termőrészképzést segíti. A nyári aszályos időszakokban az idősebb fákat hetente egyszer, a fiatalokat 2-3-szor öntözzük.

Gondozás: erős szelektől védett, de nyílt, szellős területre telepítsük, olyan helyre, ahol más fákkal nem nyomják, árnyékolják el egymást és nem akadályozzák egymás fejlődését. Ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Rendszeres metszést igényel. Fiatal - 1-3 éves - korban ez főként a korona alakítását jelenti, később a ritkítást, fiatalítást, a beteg, sérült, elhalt, a konkurens ágak és az ún. "ostorhajtások" eltávolítását, amit a termés betakarítása után végezzünk el. A nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezése rügyfakadás előtt, január-februárban - esetleg március elején -, száraz időben történjen. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Betegségekkel - így pl. a moníliával szemben is - ellenálló.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól júliusig. 

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: a sajmeggyre (Cerasus mahaleb) oltott fa növekedési erélye csökken, kisebb koronát nevel, mélyen gyökerezik, alkalmazkodóképessége nagy, a szélsőséges talajviszonyokat, így a száraz, meszes, magas pH-jú, homok- és agyagtalajokat is jól bírja, a magas talajvízszintet viszont nem tolerálja. Korán termőre fordul és már a kezdő termés évében gazdagon terem.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-5 m
Sor- és tőtávolság: 5x5 m
Termésérés: július közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés 

Védett tartalom

Öntermékeny fajta, porzó nem szükséges.