Hasznos tudnivalók
A Termő törzses citromfa főbb jellemző
Jellemzői: A citromfa (Citrus limon) és annak termése nem ismeretlen számunkra, hiszen számos módon használjuk fel a mindennapok során teaízesítéstől, illatosítóként vagy éppen tisztítószerként.
Ma a citrom egy mediterrán származású, örökzöld növény, mely télállósága gyenge, tartós 0°C-os hőmérséklet már a növény pusztulását okozhatja, ezért hazánkban dézsás növényként nevelhető teleltetés mellett.
Kifejlett magassága kedvező körülmények között akár a 3 méteres magasságot is elérheti, azonban metszéssel magassága kordában tartható.
A citromfa 3. év után fordul termőre. Virágot a hajtás 2-3. elágazása után hoz, ezt követően jelenik meg a gyümölcskezdemény, mely egy év alatt érik be.
A héj kezdetben zöld színű, majd fokozatosan citromsárgára vált. Íze kellemesen savanykás, mégis karakteres, így sokféleképpen felhasználható. Fontos tudni, hogy a magról nevelt citrom nem érlel termést!
Virágzás: Június – Július
Talajigény: Morzsalékos, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag talajokat, enyhén savanyú talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: Nagy fényigényű növény, de kisebb árnyékolást elvisel.
Vízigény: Vízigénye közepes, üde talajra telepítsük, aszályos időszakokban öntözzük. Kerüljük a pangóvizes állapot kialakulását!
Ültetési idő: Szabadgyökerű növényeket március-április, valamint október-november, míg konténeres növényeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Gondozás: Nem télálló növény, mely dézsában nevelhető. A kései fagyok elmúltával kihelyezhető a szabadba, ilyenkor rendszeresen öntözzük és hetente egyszer tápoldatozzuk. A korai fagyok beállta előtt vigyük világos, védett helyre.
A teleltetéshez ideális hőmérséklet 5-10°C. A téli időszakban hetente egyszer öntözzük. A koronája szabadon alakítható, erre a legideálisabb időpont február-márciusban van, ekkor az idősebb, kevés hajtást nevelő ágakat metsszük vissza 5-6 centiméterre a hajtáscsúcstól.
Kártevők, betegségek: Ellenálló növény, de levéltetvek megtámadhatják.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 2 -3 m
Sor- és tőtávolság: Dézsanövény, ha több növényünk vagy a korona távolsága legyen 50 cm
Virágzás: Június – Július
Vízigény: Közepes
Fény- és hőigény: Nagy
Felhasználás: konyhai felhasználás, sütemények, ételek ízesítése
