Hasznos tudnivalók
Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.
Származás: az ’Octavia’ fajtát Angliában, az East Mallingben levő Kertészeti Kutató Állomáson nemesítette Victoria Hamilton Knight a ’Glen Ample’ és az ’EM 5928-114’ hibrid fajták keresztezésével 1992-ben, 1996-ban szelektálta, majd 2002-ben került bevezetésre. Nevét augusztus hónap római nevéről kapta, utalásként az érésiidőszakára.
Hajtásrendszer: kifejlett magassága kb. 1,5-1,8 m, hajtásai erőteljes növekedésűek, közepesen vastagok, mereven felállók, de könnyen köthetők a támrendszerhez, átlagosan tüskések. Sarjképzése jó. Levele világoszöld, összetett, 3-5 tagú, páratlan szárnyú, fűrészfogas szélű. Neveléséhez támrendszer szükséges.
Termőképesség: bőven és kiegyensúlyozottan, a vesszők teljes hosszában terem.
Gyümölcs: július végétől augusztus végéig érik, nagyméretű (4,7-6 g), kúp alakú, a részterméskék összetartása jó, élénkpiros, fényes, tetszetős. Könnyen szüretelhető, szedés közben nem morzsolódik szét. Húsa kemény, lédús, igen édes, kellemesen aromás.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (lekvár, befőtt, gyümölcslé, sütemények) és fagyasztásra kiválóan alkalmas. Jól szállítható.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben, a forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.
Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!
Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.
A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, továbbá a gyenge fejlődésű, fiatal hajtásokat a talaj felett metsszük ki. Fontos, hogy egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést.
A nyári metszés esetén a letermett kétéves termővesszőket távolítjuk el, ezt közvetlenül a betakarítás után végezzük el. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat vágjuk ki.
Betegségekkel szemben jól ellenáll.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,5-1,8 m
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: július vége - augusztus vége
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés
