Hasznos tudnivalók
Származás: a füge eredeti őshazája Kis-Ázsia, Szíria, Izrael, de régóta meghonosodott Dél-Európában és Észak-Afrikában is.
A ’Firoma’ fajtát a német Kordes cég szelektálta.
Hajtásrendszer: mindössze kb. 2,5-3 m magas, közepes növekedési erélyű, gazdagon elágazó, kompakt habitusú, sima, hamuszürke törzsű bokor, mely könnyen fává alakítható. Lombozatát nagy, 3 vagy 5 karéjú, sötétzöld, fényes, jól kivehető erű, dekoratív levelek alkotják.
Termőképesség: korán termőre fordul és igen gazdagon terem, már a fiatal növényeken is bő termés lehet. Adriai típusú, két terméshullámban, megtermékenyítés (beporzás) nélkül (partenokarpia) érleli be gyümölcseit.
Gyümölcs: július-augusztusban érik, kedvező időjárás esetén szeptember-októberben számíthatunk a második termésre. Közepes méretű, körte alakú. Héja vörösesbarnától a liláig terjedő színű, bordázott. Húsa barnáslila, közepesen kemény, krémes, igen édes, gazdag ízvilágú, intenzív aromájú, illatos.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (aszalás, dzsem, befőtt) egyaránt alkalmas.
Talajigény: nem válogat, gyakorlatilag bármilyen talajtípust elvisel, de a jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, inkább meszes talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: nagy, ezért napos, meleg, szélvédett, déli fekvésű helyre ültessük védősövény vagy fal elé.
Vízigény: közepes, hosszan tartó száraz időszakokban öntözzük, különben termései aprók, ízetlenek lesznek, sőt le is dobja őket.
Gondozás: a telepítési hely körültekintő megválasztása kiemelten fontos az egészséges, jó fejlődéshez. Fagytűrőképessége jó, de érdemes a tövét takarni. Ha ágai megfagynak, tavasszal a sérült részig vágjuk vissza. Ha netán talajszintig fagyna vissza sincs okunk aggódni, újra ki fog hajtani, de a termésérés későbbre tolódik.
Ami a metszését illeti az elültetett növényt az első évben hagyjuk szabadon nőni, csak a következő év tavaszán vágjuk vissza, és a fejlődő 5-6 hajtásból alakítsuk ki a bokrot. A későbbiekben az esetleges ritkításra, száraz ágak eltávolítására korlátozódnak a metszési munkálatok, ellenkező esetben a terméshozást akadályozzuk meg.
Megfelelő telepítési hely és körülmények biztosításával a betegségek ritkán károsítják, alapvetően nem szorul rendszeres növényvédelemre.
Mérete folytán kiválóan alkalmas kisebb kertekbe vagy dézsában való nevelésre.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Levele, szára tejnedvet tartalmaz, így metszési, ápolási munkáit kesztyűben és hosszú ujjú felsőruházatban végezzük!
Kifejlett magasság: 2,5-3 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (aszalás, dzsem, befőtt)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 3×3 m (jellemzően magánosan telepített növény)
Termésérés: július - augusztus (esetleg másodtermés szeptember - októberben)
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
