Hasznos tudnivalók
Származás: a füge eredeti őshazája Kis-Ázsia, Szíria, Izrael, de régóta meghonosodott Dél-Európában és Észak-Afrikában is.
Az ’Early Violet’ fajta pontos eredete nem ismert, Angliában - az 1800-as évek elején - Thomas Rivers kertész, növénynemesítő vezette be és nevezte el termésének korai érése és színe alapján.
Hajtásrendszer: kb. 1,8-3 m magas, közepes növekedési erélyű, terülő habitusú, laza koronájú, jellegzetes megjelenésű, sima, hamuszürke törzsű bokor, ami fává is alakítható. Lombozatát kis- vagy közepes nagyságú, matt, élénkzöld, 3-5 karéjú, eltérő mélységben metszett, finoman fogazott szélű, jól kivehető erű, dekoratív levelek alkotják.
Alacsonyabb termete miatt akár dézsában is nevelhetjük.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Adriai típusú, két terméshullámban, megtermékenyítés (beporzás) nélkül (partenokarpia) érleli be gyümölcseit.
Gyümölcs: az első termések júniusban jelennek meg, de gyakorta elmaradnak és csak a második, a fő termés érik be júliusban. Közepes vagy kicsi, gömbölyded, enyhén lapított, rövid nyakú. Héja vékony, lilásbordó, bordázott. Húsa borostyánsárga-pirosas rózsaszín, lédús, mézédes, eperhez hasonlító aromájú.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (dzsem, befőtt, aszalvány) egyaránt alkalmas.
Talajigény: nem válogat, gyakorlatilag bármilyen talajtípust elvisel, de a jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, inkább meszes talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: nagy, ezért napos, meleg, szélvédett, déli fekvésű helyre telepítsük védősövény vagy fal elé.
Vízigény: közepes, hosszan tartó száraz időszakokban öntözzük, különben termései aprók, ízetlenek lesznek, sőt le is dobja őket.
Gondozás: a telepítési hely körültekintő megválasztása kiemelten fontos az egészséges, jó fejlődéshez. Fagytűrőképessége jó, egészen -15°C-ig télálló, de érdemes a tövét takarni. Ha ágai megfagynak, tavasszal a sérült részig vágjuk vissza. Ha netán talajszintig fagyna vissza sincs okunk aggódni, újra ki fog hajtani, de a termésérés későbbre tolódik.
Ami a metszését illeti az elültetett növényt az első évben hagyjuk szabadon nőni, csak a következő év tavaszán vágjuk vissza, és a fejlődő 5-6 hajtásból alakítsuk ki a bokrot. A későbbiekben az esetleges ritkításra, száraz ágak eltávolítására korlátozódnak a metszési munkálatok, ellenkező esetben a terméshozást akadályozzuk meg.
Megfelelő telepítési hely és körülmények biztosításával betegségek ritkán károsítják, alapvetően nem szorul rendszeres növényvédelemre.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Levele, szára tejnedvet tartalmaz, így metszési, ápolási munkáit kesztyűben és hosszú ujjú felsőruházatban végezzük!
Kifejlett magasság: 1,8-3 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (dzsem, befőtt, aszalvány)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 2x3 m (jellemzően magánosan telepített növény)
Termésérés: a fő termésé július
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: közepes
