Amelanchier spicata - Fanyarka

Az Amelanchier spicata - Fanyarka főbb jellemző

Jellemzői: Gyors növekedésű lombhullató cserje vagy kis fa, melynek kifejlett korában a magassága 2,5-3 méter. Hajtásrendszere vékony, május végén tömött fürtökben nyílnak hófehér virágai, melyek illatosak.

Levelei oválisok, fényesek és nagyon mutatósak, a lombozat ősszel izzó vörös-sárga árnyalatokat vesz fel. Termései augusztusban és szeptemberben szüretelhetők, kicsik, gömb alakúak, kezdetben vöröses, később, éretten feketéskék színűek lesznek.

Egy-egy fanyarka rendkívül sok termést képes adni. A termés íze lédús, kissé fanyar – innen kapta a nevét is – különleges ízvilágú. C-vitaminban és vasban gazdag, a diétás étrendbe is könnyedén beilleszthető. Terméséből bort, lekvárt készíthetünk.

Talajigény: Kedveli a morzsalékos, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag talajokat. A talaj pH-ra nem érzékeny. Időnként érdemes pótolni talajának tápanyagtartalmát.

Fény- és hőigény: A napos helyek megfelelőek számára, de kisebb árnyékot is prímán elvisel, félárnyékos helyen is kielégítően fejlődik.

Vízigény: Közepes vízigényű növény, rendszeresen öntözés szükséges számára. Kedveli, ha a talaja nyirkos, üde, ezért többször, kis adagokban történjen az öntözése, mert a pangó vizet, a tartós vízborítást rosszul viseli.

Ültetési idő: Szabadgyökerű növényeket március-április, valamint október-november, míg konténeres növényeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Gondozás: A fanyarka messze földön híres kis igényeiről. Tulajdonképpen a rendszeres metszésen és öntözésen, az időnkénti tápanyagutánpótláson kívül nincs más teendőnk vele kapcsolatban. Nevelhető szoliterként vagy sövényt is alakíthatunk ki belőle. Alakja karcsú, keskeny, ezért kis helyen is elfér.

Metszését kora tavasszal érdemes elvégezni. A metszés csak a sérült, vagy nem ideálisan növekvő hajtások évenkénti eltávolítását jelenti. 2-4 éves korától terem az idősebb termő vesszőkön.

Kártevők, betegségek: A rozsda, tűzelhalás okozhat károkat, ezekre érdemes figyelni.

Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 2,5-3 m
Sor- és tőtávolság: 3 x 1 m, de sövénynevelés esetén 0,3-0,4 m is elegendő.
Termésérés: Augusztus-Szeptember
Vízigény: Közepes
Fény- és hőigény: Közepes
Termés felhasználhatósága: lekvár, bor

Védett tartalom