'Mezőtúri' birs

A biztonságos és bőséges termés érdekében porzópár szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzópárt.

Fája erős növekedésű, felfelé törő koronahabitussal. Gyümölcse alma alakú, kerekded, mely közepes mérettel rendelkezik. A gyümölcs alakja igen változékony; sok tényezőtől függ, milyen alakkal terem. Éretten héja sárgászöld. Ugyan öntermékeny fajta, de a 'Bereczki' birssel jól termékenyítik egymást. Szeptember végén - október elején szedhető termése, mely egészen decemberig tárolható. Korán termőre fordul, megbízhatóan és rendszeresen terem. Kiemelkedően magas a hozama a korona térfogategységére számítva. Rostos ivóléként való felhasználásra a leginkább alkalmas fajta, ugyanis ebből készíthető a legzamatosabb és legillatosabb frissítő gyümölcslé, így elsősorban ivólé készítésére ajánlom.

A birs (Cydonia oblonga) faj termésének alakváltozata szerint megkülönböztetünk birsalmát (maliformis), vagy birskörtét (pyriformis). Előfordul az is, hogy egy növényegyed egyik évben alma alakú, másik évben körte alakú gyümölcsöket érlel. A termés éretten aranysárga héjú, kellemes illatú. Íze édeskés, savanykás, pektinben gazdag. Mivel a birs fajtái nem öntermékenyek, több fajtát kell ültetni, hogy bő termést hozzon. Könnyű választani,mivel termesztett birsfajtáink virágzási ideje fedi egymást.