Vaccinium corymbosum 'Herbert' – Magasbokrú áfonya (cserjés vagy fürtös áfonya)

Származás: a magasbokrú - cserjés vagy fürtös - áfonya Észak-Amerika keleti részén erdős vagy nyílt, nyirkos, nedves, savas talajú területeken őshonos cserje.

A ’Herbert’ fajtát Dr. Frederick V. Coville hozta létre az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemesítési programja keretében, 1952-ben került bevezetésre.

Hajtásrendszer: kb. 1,2-1,5 m magas, közepes növekedési erélyű, tőből többszörösen elágazó, felfelé törő - a nagyobb bogyók súlya alatt lehajló -vesszejű, terjedő, szélesen szétterülő, laza szerkezetű. Dús lombozatát sötétzöld, 3-8 cm hosszú, tojásdad-lándzsás, szórt állású, ép szélű, ősszel vörösre színeződő levelek alkotják. Virága 1 cm-es, harang alakú, forrt szirmú, fehér, kétivarú, május elején nyílik. A bogyók a vesszők rövid ízközű végén, a 4-5 elágazásra tagozódó fürtképződményen fejlődnek. 

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny, de másik fajta/fajták - pl.: ’Chandler’, ’Jersey’ stb. - telepítésével a termésbiztonság és hozam növelhető.

Gyümölcs: július közepe és augusztus eleje között szedhető, fürtje nagy, laza. Bogyója kerekded, enyhén lapított, szabályos alakú, nagyméretű (kb. 20-25 mm átmérőjű, 2-2,5 g), hamvas kékesfekete, közepesen kemény, lédús, édes, enyhén savanykás, intenzíven aromás, kellemesen áfonyás ízvilágú (sokan a legízletesebbek közé sorolják). Hullásra és repedésre nem hajlamos.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, szörp, zselé, sütemények), fagyasztásra egyaránt alkalmas. Jól szállítható és tárolható.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, tápanyagban gazdag, üde, tőzeges, savanyú kémhatású talajt kedvel.

Fény- és hőigény: közepes, napos vagy félárnyékos helyre ültessük, a tűző naptól óvjuk. Fagytűrése kimagasló.

Vízigény: közepes, mivel sekélyen gyökerezik és a kissé párás környezetet kedveli, talaját ne hagyjuk kiszáradni. A gyümölcsérés időszakában kiemelten fontos a rendszeres - lehetőleg eső- vagy lágy vízzel történő - öntözés, de a pangó víztől óvjuk.

Gondozás: miután savanyú talajon fejlődik csak megfelelően, béleljük ki az ültetőgödröt geotextíliával, majd helyezzünk bele tőzeges, érett marhatrágyás földkeveréket, ezzel biztosítva a megfelelő kémhatást és szerkezetet. Idővel a csapadék és a környező eredeti talajtípus miatt a földkeverék pótlása vagy talajsavanyító tápoldat használata szükséges.

A másik megoldás, ha az előbbi földkeverékkel konténerben, dézsában neveljük.

Gyökérrendszere finom, sűrű oldalelágazású, sekélyen elhelyezkedő, de a tövek mulcsolásával - amihez használhatunk fenyőkérget, szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát stb. - segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, ezáltal megakadályozva a levélvesztést.

Metszése - február végén, március elején a fagyok elmúltával - az elöregedett, elfagyott, egymáson túlzottan átnyúló vagy gyenge hajtások eltávolításából áll. A tőhajtásokból 5-6-ot hagyjunk meg a legerősebbek közül.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növény március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 1,2-1,5 m
Sor- és tőtávolság: 1,5×1,2 m
Termésérés: július közepe - augusztus eleje
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom