Sorbus domestica - Házi berkenye

A Sorbus domestica - Házi berkenye főbb jellemző

Habitus: Nagytermetű (15 m) lombhullató fa, mely felfelé törő, majd kissé bókoló, szabálytalan, laza koronát nevel. Levelei összetettek, páratlanul szárnyaltak, a levélkék mélyzöldek, erősen fogazottak, ősszel sárgára és narancssárgára színeződnek. Kérge erősen repedezett.

Virág: Fehér, májusban és júniusban hozza apró virágait sátorozó buga virágzatban.

Termés: Termései kerekdedek, piros színűek, szeptemberben érnek, nagy díszítőértékkel rendelkeznek és fogyasztásra alkalmasak. Általában lekvárt vagy pálinkát készítenek belőle.

A termés almaszerű, ám annál kisebb (3-4 cm). Érdemes megvárni, amíg a termés megpuhul, s csak ezt követően fogyasztani, elkerülve ezzel a kezdetben savanyú ízt.

Talajigény: Laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag vagy közepesen ellátott, kissé nyirkos talaj ideális a számára.

Fényigény: Közepes fényigényű növény. Legszebben napos, védett helyen fejlődik, de a gyenge árnyékot is tolerálja.

Vízigény: Közepes vízigényű növény. Az idősebb növények jobban tűrik a szárazságot, de az öntözést meghálálják.

Gondozás: Kis gondozási igényű növény. A növényt fiatalon rendszeresen, a kifejlett egyedeket legalább hosszú, aszályos időszakokban öntözzük. Az egyes Sorbus fajták a szennyezésre érzékenyek lehetnek, így szennyezésnek erősen kitett területekre ne telepítsük.

Társítás és elhelyezés a kertben: A berkenye (Sorbus) nemzetség számos faja és fajtája megtalálható a hazai kertekben, ennek oka abban keresendő, hogy szép koronaformával, dekoratív levélzettel és terméssel rendelkeznek, igényeik pedig könnyen kielégíthetők.

A házi berkenye már több évszázada megtalálható hazánkban, amelynek klímáját igen kedveli. Nagytermetű fává cseperedik, ezért csak közepesen nagy vagy nagyméretű kertekbe javasolt ültetni.

Alkalmazható szoliterként, és társításban. Fontos a nyirkos talaj és a meleg, védett tenyészhely számára. Így társításban elhelyezve ültesse a társítás hátulsó részére és előtte kapjon helyet az ’Edulis’ madárberkenye, amely átmenetet teremt a nagy- és a kisebb termetű fajták között a társításban.

A termése szintén ehető és a madárbarát kertek fontos fajtája is. A berkenyék elé tervezzen dísznövényeket is! Ajánlom az ’Empire Blue’ kék virágú nyáriorgonát és a szintén kék virágú, aromás illatú hajtásokkal teli 'Blue Spire' sudárzsályát.

Az összeültetésben helyezze el még a kisebb termetű, lila 'Superviolacea' kínai selyemmirtuszt is, amely egészen őszig virágzik a kertben.

Az ibolyakék csillagőszirózsa (’Sailor Boy’) és a vele kontrasztot képező ’White Opal’ fehér törpe őszirózsa az őszi időszakot teszik színessé, egyben virágzásuk összeér a berkenyék érésével is.

Társításra javasolt növényfajták:

Sorbus aucuparia 'Edulis' – Madárberkenye
Buddleia davidii 'Empire Blue' - Kék virágú nyáriorgona
Perovskia atriplicifolia 'Blue Spire' – Sudárzsálya
Lagerstroemia indica 'Superviolacea' - Kínai selyemmirtusz
Aster novi-belgii 'Sailor Boy' - Ibolyakék csillagőszirózsa
Aster dumosus 'White Opal' - Fehér törpe őszirózsa

Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 15 m
Kifejlett szélesség: 4-6 m
Ültetési tőtáv: 6 m
Virágzási idő: Május-Június
Vízigény: Közepes vízigényű
Fényigény: Közepes fényigényű
Lombhullató: Igen
Méhlegelő: Igen

Felhasználási terület: évelő és cserjeágyak háttérnövénye, szoliter, cserjecsoportok háttere, erdei kert, madárbarát kert, rovarbarát kert, termésével díszítő

Védett tartalom