Solanum lycopersicum 'Tumbling Tom Red' - Koktélparadicsom (25-ös cserépben) palánta

Általános: a paradicsom a burgonyafélék családjába (Solanaceae) tartozó, hazánkban egyévesként nevelt, lágy szárú, igen kedvelt zöldségféle. Számos fajtája ismert, melyeket különböző szempontok szerint csoportosíthatunk.

A tenyészidő alapján beszélhetünk rövid, középhosszú és hosszú tenyészidejűről.

Növekedés szerint determinált (meghatározott), féldeterminált és folytonnövő fajták léteznek. A determináltakra jellemző, hogy a 7-8. levél után minden levelet virágfürt követ, főhajtásuk 3-5 fürt után befejezi növekedését, s a hajtások virágfürtben záródnak. A folytonnövő fajták esetében a 7-8. levelet követő minden 3. levél után van virágfürt, fő szára pedig az egész tenyészidőszak folyamán képes növekedni. A féldetermináltak átmenetet képeznek előbbi kettő között.

A bogyó nagysága (kis, közepes, nagy) és alakja (gömb, lapított gömb, megnyúlt vagy hosszúkás, szögletes, szilva, körte, szív) alapján is különbséget tehetünk közöttük.

A levélzetet illetően külön csoportot képeznek az ún. burgonyalevelűek, melyek szára többnyire merevebb.

Származás: Dél- és Közép-Amerikában őshonos, évelő kúszónövény, először Mexikóban kezdték termeszteni. Európába a 16. sz. végén került, sokáig kizárólag dísznövényként nevelték és nem ajánlották fogyasztását. Hazai termesztésének kezdete 1651-re tehető, de csak a 19. sz. közepétől került igazán az érdeklődés középpontjába.

A 'Tumbling Tom Red' fajtát az USA-ban nemesítették.

Hajtásrendszer: determinált növekedésű, kompakt, csüngő habitusú, kifejlett magassága kb. 0,3-0,6 m, közepes növekedési erélyű, közepesen vastag, hosszú, erős szárú. Dús lombozatát sötétzöld levelek alkotják. Dekoratív megjelenésű.

Termés: július közepétől-végétől szeptember végéig szedhető, fürtönként kb. 8-12 db, kisméretű (kb. 15-20 g, 2,5-3,5 cm átmérőjű), gömbölyded alakú bogyója. Héja vékony, sima, fényes, élénkpiros. Húsa közepesen vastag, lédús, édes, gazdag ízvilágú.

Elsősorban friss fogyasztásra (saláták, hidegtálak, szendvicsek) alkalmas, de konyhai feldolgozásra (lé, szósz, püré, grillezés stb.) egyaránt használható.

Talajigény: mélyrétegű, tápanyagban gazdag, humuszos, jó vízgazdálkodású, laza szerkezetű, korán felmelegedő talaj ideális a számára, de normál kerti talajon is jól fejlődik.

Fény- és hőigény: nagy, napos, erős szelektől védett helyre ültessük, árnyékolását kerüljük, mivel felnyurgul, terméshozama és annak minősége is csökken. Közepesen melegigényes, ideális fejlődéséhez 20-25°C szükséges, a hidegtűrése más melegigényes növényekhez viszonyítva jónak mondható.

Vízigény: közepes, de a gyümölcskötődés és a kezdeti gyümölcsnövekedés idején rendszeres öntözést kíván, fejlett, mélyre hatoló, erősen elágazó, nagy szívóerővel rendelkező gyökerével a vizet gazdaságosan hasznosítja. A túlöntözést - különösen, ha cserépben, konténerben neveljük - kerüljük, akárcsak a párásítást.

Tápanyagigény: közepes, frissen trágyázott talajba ne telepítsük, de a megfelelő nitrogén, kálium és foszfor ellátottságot biztosítsuk, ui. előbbiek hiánya a bogyó fejlődését és színeződését, utóbbié a virágok számát és a termékenyülést befolyásolja negatívan.

Fejtrágyázása a virágzás kezdetén, a tömeges kötődéskor, végül a zöld bogyók fejlődésekor (az első szedés előtt) ajánlott.

Konténerben, cserépben neveléskor különösen fontos a folyamatos tápoldatozás.

Gondozás: kiültetés előtt legfontosabb teendő a talaj alapos előkészítése, későbbiekben annak lazítása, gyommentesen tartása, a víz- és tápanyag utánpótlás, valamint a növényvédelem. Jó előveteménye pl.: a borsó, bab, lucerna stb., a burgonya mellé való telepítést kerüljük.

A palántát május közepe, június eleje közötti időszakban, fagyok elmúltával ültessük ki, mélyebbre, mint a cserépben, kertészeti konténerben volt, ui. a földbe kerülő szárrész is legyökeresedik és ez növeli a tápanyagfelvételt, a stabilitást és a várható termésmennyiséget.

Emelt ágyás, magaságyás és komposztdomb szintén alkalmas lehet a neveléséhez. Üvegházi termesztésre is kiváló.

Mulcsozással (ami lehet szalma, faapríték, de paradicsom levél is) csökkenthetjük a talaj kiszáradását, a hőingadozást - mindezzel a növény fejlődését segítve elő - továbbá a termések földdel való szennyeződését is elkerülhetjük.

Öntözéskor csak a talajt nedvesítsük, a leveleket lehetőleg ne.

A 'Tumbling Tom Red' determinált növekedésű fajta lévén támrendszert, karózást nem igényel.

A levélhónaljakban megjelenő oldalhajtásokat habitusánál fogva nem szükséges kicsípni. A talaj feletti 2-3 levelet távolítsuk el a fitoftórás fertőzés megakadályozását segítendő.

Fontos tudni!

Növekedés: determinált
Kifejlett magasság: 0,3-0,6 m
Ajánlott sortáv: 50-70 cm
Ajánlott tőtáv: 50-70 cm
Kiültetés ideje: május közepe - június eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: közepes
Tápanyagigény: nagy
Tenyészidő: hosszú
Érési idő: július közepe/vége - szeptember vége
Bogyó: kisméretű, gömbölyded, élénkpiros

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai felhasználás

Védett tartalom