Rubus fruticosus 'Dirksen Thornless' (syn.: 'Dirksen') - Fekete szeder (tüskétlen)

Származás: a Carbondale-i Egyetemen (USA) nemesítették az (US 1482 x ’Darrow’) és a ’Thornfree’ keresztezésével, 1974-ben vezették be. Nevét Everett McKinley Dirksen amerikai szenátorról kapta. Hazánkban állami elismerést 1995-ben kapott.

Testvérfajtájához a ’Black Satin’-hez sok tekintetben nagyon hasonló.

Hajtásrendszer: nagyon erős növekedési erélyű, tövenként 4-5 vastag, félig felálló-kúszó, tüskétlen, kb. 3-3,5 m-es, egész hosszában oldalhajtásokat fejlesztő vesszőt nevel. Gyökérsarjat nem hoz, a vesszők csúcsa viszont a talajon meggyökeresedik. Váltakozó állású, páratlanul szárnyalt - 3, 5 levélkéből álló - levele fényes, középzöld, a fonákán szürkészöld, fűrészesen fogazott szélű. Támrendszer és kötözés szükséges a neveléséhez.

Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és nagyon bőven terem, egy jól fejlett bokron kb. 3-6 kg (esetenként ennél nagyobb mennyiségű) termésre számíthatunk. Virága nagy, fehér, némi rózsaszín árnyalattal, illatos, tetszetős, május közepétől június végéig nyílik.

Gyümölcs: korai érésű, a ’Thornfree’ fajta előtt kb. 10-14 nappal, július közepétől kezdődően szeptember közepéig szedhető, nagyméretű (kb. 5,5 g), az érés végén sem aprósodik el, megnyúlt elliptikus vagy kúpos, fényes, fekete, teljes érettségében kissé halványabb. Húsa közepesen kemény, viszonylag hamar megpuhul, édes-savanykás, kellemes, aromás ízvilágú. A fürtről kissé nehezen választható le.

Felhasználható friss fogyasztásra, feldolgozásra (pl.: lekvár, zselé, szörp), mélyhűtésre egyaránt.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban és tápanyagban gazdag, üde, középkötött talaj ideális a számára. 

Fény- és hőigény: nagy, napos, ne ültessük árnyékos helyre, mert termése kevés és gyenge minőségű lesz.

Vízigény: nagy, évi 600-700 mm csapadékot igényel, bár a szárazságot a málnánál jobban tűri, talaját ne hagyjuk teljesen kiszáradni, különösen július-augusztusban fontos a rendszeres öntözés. A gyümölcs fejlődése idején fellépő nedvességhiány csökkenti a terméshozamot.

Gondozás: habitusából adódóan kerítés vagy támrendszer mellé telepítsük, ügyelve arra, hogy elegendő hely legyen a vesszők és termések fejlődéséhez, betakarításhoz.

Ültetés előtt a talajt alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól, legalább 50 cm mélyen forgassuk meg, szervestrágyát is bedolgozva.

A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.

A kellő termésmennyiség eléréséhez elengedhetetlen a megfelelő, évenkénti metszés. Mivel a szeder a kétéves vesszőkön terem, mikor ezek letermettek tőből metszük ki őket.

Amikor tősarjai elérik a 25-30 cm-es magasságot, csak az 5-6 legfejlettebbet hagyjuk meg, a többit távolítsuk el. Azért, hogy az oldalágak erősebbek legyenek, amikor a hajtások kellően hosszúak a végüket csípjük le.

Tavasszal a fás termővesszőkről és oldalágakról az elfagyott részt vágjuk le, a gyengébb oldalhajtásokat 30-40 cm hosszúra metszük vissza.

Szívós, betegségekkel szemben ellenálló.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-3,5 m
Sor- és tőtávolság: 2,5x2 m
Termésérés: július közepe - szeptember közepe
Fény- és hőigény: nagy
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom