Rubus idaeus 'Rossana' – Folytontermő málna

Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.

Származás: a ’Rossana’ fajtát a Torinói Egyetem Növénytermesztési Intézetében szelektálták a ’Malling Promise’ szabadmegporzású magoncai közül, 1982-ben került forgalomba.

Hajtásrendszer: kifejlett magassága kb. 1,5-1,8 m, közepes növekedési erélyű, félig felálló, közepesen erős, vörösesbarna, tüskés vesszőjű. Sarjképzése közepes. Levele páratlan szárnyú, középzöld, háromkaréjú, ráncos, felül sima, alul gyapjas, széle fűrészfogas. Neveléséhez támrendszer szükséges.

Termőképesség: jó hozamú, folytontermő (kétszer termő), már a telepítés évében megkóstolhatjuk.

Gyümölcs: első termése június végétől július közepéig, a második augusztus végétől szeptember elejéig, közepéig érik. A nagyobb hozam a 2. termésidőszakban várható. Közepes méretű (kb. 3,1 g), jellemzően tompa kúp alakú, egyenletes világospiros színű, kissé matt fényű. A részterméskék összetartása jó, a vacokkúpról közepesen nehezen választható le. Húsa kemény, lédús, igen édes, nagyon ízletes, kellemesen aromás, illatos.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (dzsem, szörp, befőtt, desszert) és fagyasztásra is alkalmas. Jól szállítható és tárolható.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.

Fény - és hőigény: közepes, szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra. Rendkívül hidegtűrő.

Vízigény: nagy, sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!

Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.

Mivel a kétszer termő (folytontermő) málnák közé tartozik, metszésére két lehetőség van. Alkalmazhatjuk az egyszer termő fajták metszési módját, ami téli és nyári metszésből áll.

A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, a gyenge fejlődésű fiatal hajtásokat a talaj felett távolítsuk el. Egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak meg, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést. A nyári metszés során a letermett kétéves termővesszőket közvetlenül a betakarítás után vágjuk ki.

A kétszer termő málnák esetében megtehetjük, hogy ősszel a szüret befejése után tarra vágjuk, vagyis valamennyi vesszőt visszavágunk, majd következő évben, nyár elején a gyengén fejlődő sarjakat eltávolítjuk. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat metsszük ki.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 1,5-1,8 m
Sor- és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: június vége - július közepe, augusztus vége - szeptember eleje/közepe
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, mélyhűtés

Védett tartalom