Hasznos tudnivalók
Származás: pontos eredete nem ismert, főként Szatmár megyében és környékén volt elterjedt, Benedekfalvi Luby Margit néprajzkutató 1939-ben írt munkája szerint „Vásárosnaménytól Tiszabecsig mintegy 400 km2-re tehető az a terület, ahol a kék szilvát részben vadon, részben nagyban termesztik. A termelés központja Penyige.”
Igénytelensége folytán méltán kedvelt máig is.
Hajtásrendszer: fája erős növekedésű, fiatal korban felfelé törekvő, sűrű, merev szögállású vázágakból álló koronát nevel. Levele sötétzöld, fényes, a csúcsnál és a nyél felől is kihegyezett, nem vagy alig hólyagos, széle elég durván, szabálytalanul, hegyesen fogazott.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendkívül bőven terem, de alternanciára hajlamos, amit metszéssel, magasabb hozamú évben termésritkítással mérsékelhetünk. Öntermékeny.
Gyümölcs: augusztus végén, szeptember elején érik, kisméretű (kb. 20-26 mm hosszú, 20-30 mm széles, 10-15 g), kissé megnyúlt alakú, kökényszilva jellegű, varrata alig látható. Héja vékony, hamvas, sötétkék. Húsa világossárga, lédús, nagyon édes, kellemes ízű, nem magvaváló.
A híres szatmári szilvalekvár alapanyaga
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, aszalás, mélyfagyasztás) kiváló.
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, nyirkos, mély rétegű, középkötött talaj ideális a számára, de nem támaszt nagy igényeket a talajjal szemben, ugyanakkor a szikes talajt nem szereti. Gazdag, jó minőségű termést megfelelően előkészített talajban fog nevelni. A 'Penyigei szilva' az ártéri területekre is ideális.
Fény- és hőigény: közepes, enyhe árnyékolást elvisel, de ez a termésmennyiséget kedvezőtlenül befolyásolja. A téli hideget jól tűri és a korai fagyok is ritkán károsítják.
Vízigény: közepes, kb. évi 600 mm egyenletes eloszlású csapadék esetén fejlődik jól. Bár a fajta jól tűri a szárazságot, de hosszú, aszályos időszakokban öntözzük. Tartós csapadékhiány esetén gyümölcseit ledobja.
Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett, meleg fekvésű legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
A rendszeres trágyázást meghálálja, mindamellett igénytelen fajta, mely magról és sarjakról egyaránt megújul.
A metszési munkálatok 4-5 éves koráig a korona alakítására irányuljanak, termőrefordulás után pedig - mivel a szilvafa hajlamos az elsűrűsödésre - a ritkításra, melynek során a felesleges ágrészeket távolítsuk el, hogy szellős, jól áttekinthető legyen a korona
A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
A terméssel gazdagon rakott ágakat támasszuk fel.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Betegségekkel szemben ellenálló, a sharka vírusra is csak kevéssé érzékeny.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: a mirabolán (Prunus cerasifera) alanyra oltott fa erős vagy igen erős növekedésű, jó fejlődésű. Mély rétegű, közömbös vagy enyhén savanyú kémhatású talajokra való, de jól tűri a kötöttebb, hűvös, meszes, rosszul szellőző talajokat is. A nagyon köves és a nagyon szárazakat viszont nem szereti. A magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is elviseli.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 4-6 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (befőtt, lekvár, aszalás, mélyfagyasztás)
Védett tartalom
Öntermékeny fajta, pollenadó nem szükséges.
------------------------------------------ o ------------------------------------------
Az extra méretű koros, már termőre fordult gyümölcsfáim jellemzően 1,2 – 4,2 méteres magassággal és kifejlett szép koronával rendelkeznek fajtól, fajtától, törzskörmérettől függően. Az ilyen méretű gyümölcsfák esetében a kertészeti szakmában már nem a magasság a mérvadó, hanem a kor vagy a fejlettség, amit az ilyen extra méretű kifejlett fák törzskörméretével határozunk meg. Így ha ezeknek a gyümölcsfáknak valódi értékére kíváncsi, akkor a törzskörméretet vegye figyelembe, és ne a magasságot. Ez az oka annak, hogy kertészetemben mi sem a fa magassági adatát adjuk meg.
------------------------------------------ o ------------------------------------------
Jó, de mégis mekkorák ezek a földlabdás vagy konténeres extra méretű már termőre fordult gyümölcsfák? Kattintson ide.
Mit jelent a törzskörméret? Kattintson ide.
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: augusztus vége - szeptember eleje
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes
Paraméterek
| Érési idő: | VIII. hó – (Augusztus) |
| Önbeporzó? | igen |
| Magyarországon érés | augusztus vége - szeptember eleje |
