'Kecskeméti vajalma’ (syn.: 'Gyenge héjú vajalma', 'Kemény héjú vajalma') régi almafajta

Származás: vélhetően Kecskemét határában nőtt magról, legkorábban érő volta miatt volt kedvelt a Duna-Tisza közén.

Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, sűrű ágrendszerű, gömb alakú, jól alakítható koronát nevel. Levele középnagy, kissé vastag, éles hegyben végződő.

Termőképesség: középkorán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Önmeddő.

Porzói: ’Golden Deliciosus’, ’Jonathan’, ’Starking’, ’Téli arany parmen’.

Gyümölcs: július második felében, augusztus elején érik, középnagy (120 g), enyhén megnyúlt, hengeres vagy kúpos, kissé bordás. Héja vékony, sima, fényes, éretten sárgászöld alapszínű, élénkpiros fedőszínnel takart vagy mosott, csíkozott. Húsa fehér, esetenként a héj alatt rózsaszín, puha, olvadó, lédús, édeskés ízű, enyhén savas, kevésbé aromás, kellemes ízű. Hullásra nem hajlamos.

Leginkább friss fogyasztásra alkalmas, de konyhai feldolgozásra (kompót, sütemények, leves) szintén használható.

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek. 

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Edzett, betegségekkel szemben jól ellenálló fajta.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany:

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 4-6 m
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: július 2. fele – augusztus eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.