Hasznos tudnivalók
A Pakcsoj (Bordás kel) főbb jellemző
Jellemzés: A bordás kel vagy Pak-choi (ejtsd pak csoj) először Kínában, majd Japánban terjedt el. Megjelenésében hasonlít az ismertebb kínai kelre. A bordás kel egyéves, rövid tenyészidejű növény, mely rövid karógyökérrel rendelkezik. Levelei a gyökértörzsből indulnak ki, fejet nem képez, egy növény 6-12 közepes vagy nagy méretű levelet nevel.
A levelek 15-20 cm hosszúak, a fehér színű levélnyél hosszú, az alapnál kiszélesedő a sötét zöld levéllemeznél elkeskenyedő. A magyar nevét a bordázott felületű levélnyélről kapta.
Talajigény: Kiegyensúlyozott vízellátású, jó szerkezetű, morzsalékos talaj ideális a számára. A talaj ideális pH-értéke semleges vagy enyhén savanyú, 5,5-6,6.
Fényigény: Nagy fényigényű növény, enyhe árnyékolást, kúszó árnyékot elvisel.
Vízigény: Nagy vízigényű növény, gyakran, kisebb vízadagokkal öntözzük. Talaját ne hagyjuk kiszáradni.
Hőigény: Melegigényes növény, így hűvösebb területeken nyári-őszi termesztése ajánlott.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény, nagy a nitrogén- és káliumigénye. A telepítést megelőző évben szervestrágyázott talaj ideális a számára.
Gondozási, ápolási munkák: A tavaszi fagyok elmúltával kiültethetőek a palánták. A kiültetést követően a betakarításig öntözzük rendszeresen és közvetlen környezetét tartsuk gyommentesen.
Az öntözés során mindig a növény tövéhez juttassuk ki a vizet, így csökkentve a betegségek kockázatát! Habár kedvező számára a magasabb páratartalom, a levelekre ne juttassunk ki vizet, így kevésbé válik fogékonnyá baktériumos vagy gombás megbetegedésekre.
Betegségek, kártevők: Káposztalégy, levéltetvek, földibolhák, botrítisz, peronoszpóra.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 30 cm
Ajánlott sortáv: 70 cm
Ajánlott tőtáv: 50 cm
Kiültetés ideje: április második felétől
Betakarítás: június végétől kora őszig
