Hasznos tudnivalók
A Salvia officinalis - Orvosi zsálya főbb jellemző
Jellemzők: Kerekded bokorrá fejlődő, fásodó szárú évelő, félcserje. Levelei hosszúkásak, ráncosak, aromás illatúak. A fiatal hajtások és levelek fehéren molyhosak. Ajakos virágai lilásrózsaszínek, július-augusztusban nyílnak, kiváló mézelők, így rovarcsalogató növényként is számon tartjuk. Hatóanyagai között találunk: illóolajat, tujont, borneolt, eukaliptolt és linaolt.
Felhasználható része a levele (Salviae folium), melyből forrázatot készíthetünk. A forrázat öblögetőként a szájüreg betegségeivel szemben hatásos, míg teaként fogyasztva a bélrendszert támogatja.
Gyulladás csökkentő- és összehúzó hatása mellett idegerősítőként is számon tartják. Nem csupán gyógynövényként, fűszernövényként is alkalmazható, elsősorban szárnyas húsok mellé.
Talajigény: Védett fekvésű, felmelegedő, laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű talaj ideális a számára.
Fényigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell. Meleg napos fekvésbe telepítsük.
Vízigény: Kis vízigényű növény, száraz időszakokban meghálálja az öntözést.
Tápanyagigény: Közepes tápanyagigényű növény, a szegényebb talajokban is kielégítően fejlődik.
Gondozási ápolási munkák: Örökzöld évelő, azonban a téli fagyok során levelei elszáradhatnak, mivel nem tud vizet felvenni a talajból, ezt megakadályozhatjuk, ha lazán lombbal takarjuk esetenként öntözzük.
Betegségek, kártevők: Betegségekre, kártevőkre nem érzékeny. Hosszan tartó száraz nyarakon lisztharmat fertőzés megjelenhet a növényen. A gyógy- és fűszernövények esetében bármilyen növényvédőszer alkalmazása során vegyük figyelembe az egészségügyi várakozási időt!
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 50-80 cm
Ajánlott sortáv: 50 cm
Ajánlott tőtáv: 45-55 cm
Virágzási idő: Június - Augusztus
Kiültetés ideje: Edzett palántákat májustól
Betakarítás ideje: Július közepétől folyamatosan
Paraméterek
| Jelleg: | sütéshez-főzéshez |
| Ültethető: | díszkert |
