'Hauszwetsche Wolff' (syn.: 'Hauszwetschge Wolff') szilva

Származás: a ’Hauszwetsche Wolff' a ’Besztercei szilva’ Németországban kialakult klónja. Feltételezések szerint a ’Besztercei szilva’ Ázsiából a Balkánon keresztül került hazánkba, s már az Árpád-korban termesztették. Németországban a 17. században terjedt el ’Hauszwetsche’, azaz háziszilva néven. A ’Hauszwetsche Wolff’ létrejöttének ideje és körülményei nem ismertek.

Hajtásrendszer: fája közepesen erős vagy erős növekedési erélyű, felfelé törő, erős vázágakból álló, dús, kúp alakú koronát nevel. Levele matt, sötétzöld, kb. 8 cm hosszú, a csúcsnál és a nyél felől is kihegyezett, kiterült vagy kanalas, elég durván, hegyesen fogazott szélű.

Termőképesség: kicsit későn fordul termőre, de azt követően rendszeresen és igen bőven terem. A kifejlett fa évenkénti hozama kb. 62 kg. Öntermékeny.

Gyümölcs: augusztus végétől szeptember közepéig érik, közepes méretű (kb. 18-23 g), megnyúlt tojásdad alakú, varrata alig észrevehető, a termést részarányosan osztja. Héja kékeslila, erősen hamvas. Húsa sárgászöld, az érettség előrehaladtával aranysárga, kemény, lédús, rostos, nagyon édes, enyhén savas, jellegzetes, intenzíven fűszeres aromájú, illatú, magvaváló.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, aszalás, mélyhűtés) kiválóan alkalmas. Jól szállítható.

Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, nyirkos, mély rétegű, középkötött talaj ideális a számára, de nem támaszt nagy igényeket a talajjal szemben, ugyanakkor a szikes talajt nem szereti. Gazdag, jó minőségű termést megfelelően előkészített talajban fog nevelni.

Fény- és hőigény: közepes, enyhe árnyékolást elvisel, de ez a termésmennyiséget kedvezőtlenül befolyásolja. A téli hideget jól tűri és a korai fagyok is ritkán károsítják.

Vízigény: közepes, kb. évi 600 mm egyenletes eloszlású csapadék esetén fejlődik jól, ezért hosszú, aszályos időszakokban öntözzük. Tartós csapadékhiány esetén gyümölcseit ledobja.

Gondozás: fontos az ültetési hely jó megválasztása, ami lehetőleg hideg szelektől védett, meleg fekvésű legyen. Telepítés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk. 

A rendszeres trágyázást meghálálja.

A metszési munkálatok 4-5 éves koráig a korona alakítására irányuljanak, termőrefordulás után pedig - mivel a szilvafa hajlamos az elsűrűsödésre - a ritkításra, melynek során a felesleges ágrészeket távolítsuk el, hogy szellős, jól áttekinthető legyen a korona.

A metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A terméssel gazdagon rakott ágakat támasszuk fel.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

A Sharka vírussal szemben a Besztercei szilvához képest ellenállóbb.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig. 

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: 

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 4-6 m
Sor- és tőtávolság: 6x6 m
Termésérés: augusztus vége – szeptember közepe
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (befőtt, lekvár, aszalás, mélyhűtés)

Védett tartalom