Cornus mas 'Szafer' – Som

A Cornus mas 'Szafer' – Som főbb jellemzői:

A Cornus mas 'Szafer'- Húsos som, A Bolestraszyce Arborétumban nemesített lengyel fajta.
Közepesen erős növekedési erélyű, kúpos koronájú, 3-5 méter végleges magasságú, 2-4 méter szélességű fa vagy bokor.
A virágzás korai tavasszal kezdődik, a levelek kibontakozása előtt. A virágok kicsik, sárgák és kellemes illatúak, ami vonzóvá teszi a növényt a korai tavaszi kertekben.
Gyümölcse a  legmagasabb, 16%-os cukortartalommal rendelkezik, gyümölcssavtartalom: csak 2,4%, C-vitamin tartalom: 75 mg/100 g.  Közvetlen fogyasztásra is alkalmas, igazi desszert fajta. A teljesen érett gyümölcsök fekete-vörös színűek, körte alakúak, augusztus közepétől, szeptember végéig érnek,  a betakarítási idő hosszú, 6 hetet vesz igénybe. 
Öntermékeny, de  a jó terméskötés érdekében két különböző fajta ültetése javasolt. 

A legjobban teljes napsütésben fejlődik, de jól tűri a részleges árnyékot is. A talaj legyen jól vízelvezető, talaj típusában nem válogat.

A  'Szafer' húsos som kiváló választás, ha kora tavaszi virágzást és vitaminban gazdag gyümölcsöket szeretnénk. Korai virágzása a beporzó rovaroknak nagy segítség a táplálékszegény időszakban, így hozzájárul a biodiverzitás fenntartásához is.

Fontos tudni:

Kifejlett magasság: 3-5 m
Kifejlett szélessége: 2-4 m
Fényigénye: Magas
Vízigénye: Közepes