'London Pepin' (syn.:'Magyar kálvil') régi téli almafajta

Származás: régi angol fajta, már az 1580-as években megemlítik „Lounden Peppen” néven. A viktoriánus időkben igen kedvelt volt, a főúri asztalokon desszertként használták. Európában, így hazánkban is csak a legújabb korban kezdett elterjedni. Magyarországon az egyik leggyakoribb téli almává vált, a piacokon nem ritkán a nagybecsű 'Téli fehér kalvil' hamisítványaként értékesítették. Házikerti termesztésre máig kiváló.

Hajtásrendszer: fája edzett, mérsékelt növekedésű, erős törzsű. Koronája középnagy, szétterülő. Sudara nem domináns, hajtásai rövidek, zömökek, sötétbarnák, molyhosak, könnyen besűrűsödnek, rendszeres metszés ajánlott. Levele kicsi, kanalasan összehajló, sűrűn helyezkednek el az ágakon.

Termőképesség: közepes, korán termőre fordul. Önmeddő.

Porzói: ’Jonathan’, ’Téli arany parmen’.

Gyümölcs: október végén, november elején érik, közepes vagy nagyméretű, a csésze felől bordázott felületű, lapított, különleges alakú. Héja vékony, fényes, viaszos, világoszöld, éretten sárga, a napos oldalon pirosas vagy csíkozott-cirmos. Húsa zöldesfehér, tömött, lédús, savanykás, kellemesen fűszeres, nagyon ízletes, sajátos zamatú, enyhén illatos.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és tárolásra (márciusig) is alkalmas.

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: az MM106 alanyra oltott fa esetében az erős növekedési erély csökken, a fa kissé zömökebbé, alacsonyabbá válik, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A talajhoz jól alkalmazkodik, laza, homoktalajon is megél, de a hideg, nyirkos talajokat nem viseli jól, a fitoftórás gyökérrothadásra való érzékenysége miatt.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-4 m
Sor- és tőtávolság: 5x4 m
Termésérés: október vége - november eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (márciusig)

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében pollenadó szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzót.