Hasznos tudnivalók
Származás: az erdei szamóca lombos, elegyes erdőkben, cserjésekben, erdővágásokban, napos tisztásokon, erdei utak mentén, mezsgyéken egész Európában, valamint Észak-Ázsiában őshonos, Magyarországon is az Alföld kivételével mindenütt elterjedt, évelő növény. Hazánkban már a 16. században termesztették.
A ’Rügen’-t - az első modern fajtát - Emil Spangenberg, morslebeni epertermesztő nemesítette a rügen-szigeti Putbus kastély kertészetében, 1920-ban került kereskedelmi forgalomba.
Észak-Európában, főleg Németországban kedvelt és használt fajta.
Bokor: félgömb alakú, kompakt, laza, közepes növekedési erélyű, indát nem képez, közepesen dús lombját hármasan összetett, széles vagy visszás tojásdad alakú, fűrészes szélű, sötétzöld, enyhe fényű, felületükön ritkán, világosabb fonákukon sűrűbben szőrös levelek alkotják. Kellemes ízű gyógytea készíthető belőlük. A terméseket jellemzően a lombozat fölött hozza.
Termőképesség: korán termőre fordul, rendszeresen és gazdagon terem.
Gyümölcs: júniustól egészen az első fagyokig szedhető, az erdei szamóca fajták között közepes méretűnek (kb. 1-2 cm hosszú) mondható, megnyúlt kúpos, néha kissé hengeres, vörös színű, fényes. A sok, apró, sárga, sárgásbarna aszmag felszínen ülő, a csészelevelek felhajlók, a bogyó könnyen leválik róluk. Húsa sárgásfehér, puha, telt, lédús, igen édes, nagyon ízletes, intenzív, erdei szamóca aromájú és illatú.
Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (dzsem, szörp, aszalás stb.) kiválóan alkalmas.
Talajigény: a legkülönbözőbb talajokon is megél, ha a víz- és tápanyag-ellátottság biztosított, de a laza szerkezetű, szerves anyagokban gazdag, jó vízgazdálkodású fekete gyeptalaj, a homokos vályog- és az üde, barna homoktalajok a legideálisabbak számára. Nehéz, kötött, lúgos és kavicsos, száraz talajokra ne telepítsük.
Fény- és hőigény: közepes, a napos, erős széltől védett, viszonylag meleg helyet kedveli.
Vízigény: közepes, a szárazságot jól tűri, de hosszantartó csapadékmentes időszakban fontos a megfelelő vízellátás, különösen május-júniusban a hozam kialakítása, a termesztés eredményessége miatt és szeptemberben, a kellő számú termőrügy képzése végett, ami meghatározza a következő évi termést. A pangó víztől viszont óvjuk.
Gondozás: könnyen nevelhető, ha telepítését körültekintően végezzük, ennek érdekében az ültetési területet mélyen munkáljuk meg, gyomtalanítsuk és jutassunk ki bőven szerves trágyát. Mindezek nemcsak a növény termőképességét és élettartamát befolyásolják nagymértékben, de a megfelelő hely és környezeti feltételek a gyümölcs aromaanyagainak kialakulását is.
A talaj gyommentesen tartása, nedvességének megőrzése, az érő termés szennyeződésének, romlásának megakadályozása miatt érdemes talajtakaró alkalmazása.
Az elhalt leveleket távolítsuk el, hogy ne gyengítsék a bokrot.
Erkélyen, teraszon cserépben, konténerben nevelve ügyeljünk a megfelelő ültetőközegre, a rendszeres tápanyag utánpótlásra, nyáron a felforrósodástól, télen pedig a fagytól való védelemre.
Betegségekkel szemben ellenálló.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 10-20 cm
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 30x40 cm
Termésérés: június – első fagyok
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: közepes
Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás
