Hasznos tudnivalók
A Beta vulgaris Poiree 'Bright Light' - Színes mángold főbb jellemző
Jellemzés: A mángold az utóbbi idők egyik legújabb sláger növénye. Kétéves tenyészidejű levélzöldség. Igazán szemet gyönyörködtető és vidám hangulatot kölcsönöz a kertben, hiszen szára lehet harsány narancssárga, sárga, piros, rózsaszín és zöld.
Magas vitamin és ásványi anyag tartalma mellett alacsony energiatartalmú, ezért kiválóan be lehet illeszteni étrendünkbe. Az íze erősebb, karakteresebb, mint a spenóté, de ahhoz hasonlítható leginkább. Leveleit főzelékekhez, salátákhoz, tésztaételekhez használhatjuk fel.
Talajigény: Kedveli a jó vízgazdálkodású talajokat. A nevelését megelőző évben a szervestrágyázást meghálálja. A talaj ideális pH- tartalma 5,5-6,6.
Fényigény: Nagy fényigényű, ezt fontos biztosítani számára, de az enyhe árnyékot is jól viseli.
Vízigény: Vízigénye közepes, gyakran, kisebb vízadagokkal öntözzük.
Hőigény: Melegigényes, ideális hőmérséklet a számára: 22-25 °C.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény. Erre figyeljünk a nevelésénél és a nevelést megelőző időszakban is.
Gondozási, ápolási munkák: A tavaszi fagyok elmúltával kiültethetőek a palánták. Ültetést követően bőségesen öntözzük be a növényeket. A beültetést követő időszakban a növény környezetét tartsuk gyommentesen, szükség esetén öntözzük meg, valamint pótoljuk a tápanyagot.
Az öntözés során mindig a növény tövéhez juttassuk ki a vizet, így csökkentve a betegségek kockázatát! A nagyobb levélfelületen könnyebben megjelennek a levélbetegségek.
A levelek mikroklímája legyen szellős, így kevésbé fog elkapni baktériumos és gombás betegségeket. Ha a tél beállta előtt letakarjuk a növényeket szalmával, akkor következő tavasszal viszonylag korán juthatunk szedhető levelekhez.
Betegségek, kártevők: Az egyik legveszélyesebb kártevői a csigafélék, melyek képesek szinte elözönleni az állományt. A betegségek közül a lisztharmat a legveszélyesebb gombabetegség. Ez ellen kiválóan megvédhetjük a növényeinket, ha megfelelő tenyészterülettel szellős mikroklímát teremtünk számukra.
Fontos tudni:
Védett tartalom
Kifejlett magasság: 40-50 cm
Ajánlott sortáv: 50-70 cm
Ajánlott tőtáv: 50-70 cm
Kiültetés ideje: április második felétől
Levelek szedési ideje: júniustól folyamatosan
