Hasznos tudnivalók
Származás: Mason Richards amatőr pomológus Dedhamben (Massachusetts, USA) levő farmján fedezte fel, véletlen palántaként az 1800-as évek elején. 1835-ben mutatta be a Kertészeti magazinban. A fajtát vélhetően rokonáról, Benoni Fairbanksről nevezte el.
Hajtásrendszer: fája erős növekedési erélyű, kezdetben felfelé törő, később kissé szétterülő koronát nevel.
Termőképesség: korán fordul termőre, rendszeresen és jól terem, de alternanciára hajlamos, ami termésritkítással megelőzhető, ill. ellensúlyozható. Öntermékeny.
Gyümölcs: augusztusban érik, kis és közepes méretű, gömbölyded, a csésze felé kissé kúpos, enyhén aszimmetrikus, bordázott. Héja vékony, sárga alapszínű, aminek nagyrésze vagy teljesen élénkvörös, narancssárga fedőszínnel borított, csíkozott, elszórtan apró, fehér paraszemölcsökkel, zsíros tapintású. Húsa halványsárga, kemény, ropogós, lédús, az édes és az enyhén fanyar íz harmonikus egyensúlyban van, kellemes zamatú.
Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, de konyhai feldolgozásra is használható (sütemények, kompót, leves, ivólé). Kb. 1 hétig tárolható.
Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.
Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.
Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.
Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.
Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.
Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.
Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.
Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.
Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.
Alany: az M 26 alanyt az angliai East-Mallingban állították elő az M 16 és az M 9 alanyok keresztezésével. Viszonylag kiterjedt gyökérzetet fejleszt, így jól rögzíti a fát. Középkötött, humuszban gazdag, tápdús talajt igényel, gyenge minőségű, laza homoktaljra csak öntözéssel ajánlott. Fagyállósága jó. A ráoltott nemes növekedése az első években erőteljes, a termőre fordulás után lelassul, korán termőre fordul és bőven terem.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 5-8 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (kb.1 hétig)
Védett tartalom
Sor- és tőtávolság: 5x6 m
Termésérés: augusztus
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy
