'Asztracháni piros' régi almafajta

Származás: több száz éves orosz fajta, a Volga-vidékéről, Asztrachán környékéről ered. Franciaországban állítólag már a XVII. sz-ban ismert volt, de széleskörűen 1780 táján terjedt el, jutott el Angliába és az USA-ba is, s vált az 1900-as évek elejére igen népszerűvé, világszerte termesztetté.

Hajtásrendszer: fája fiatalon erős növekedésű, majd növekedési erélye lassul; koronája kezdetben feltörekvő, termőkorban szétterülő, sűrű, gömbszerű. A vesszeje közepesen vastag, sötétbordó, ritkásan paraszemölcsös. Levele középnagy vagy nagy, széles, hosszúkás, a levélrózsákban kerekded.

Termőképesség: kissé későn fordul termőre, majd közepesen és szakaszosan terem. Önmeddő.

Porzói: ’Cox narancs renet’, ’Starking’, ’Téli arany parmen’.

Gyümölcs: július közepétől augusztus elejéig érik, középnagy (110-130 g), kiegyenlítetlen, lapított gömb alakú, enyhén bordás. Héja vékony, viaszos, jellegzetesen hamvas, liláspiros, sok apró lenticellával. Húsa fehér, majd sárguló, félkemény, lédús, zamatos, enyhén édes, kellemesen savas, illatos.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és 2-3 hétig való tárolásra egyaránt alkalmas.

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban gondoskodjunk a kellő mennyiségű  vízutánpótlásról.

Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek. Erős növekedési erélye miatt, gyenge metszést igényel.

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

Téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: 

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 4-5 m
Sor- és tőtávolság: 6x5 m
Termésérés: július közepe - augusztus eleje
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (2-3 hétig)

Védett tartalom

A biztonságos és bőséges termés érdekében porzópár szükséges. Kattintson ide, és válassza ki a fajtához illő porzópárt.