Asimina triloba 'Maria's Joy' – Indián banán

Származás: az indián banán az annónafélék (Annonaceae) családjába tartozó, az USA atlanti-óceáni partvidékén - New Yorktól Floridáig, ill. Nebraska és Texas dombos, hegyvidéki nyirkos erdőiben, erdős lejtőkön, szakadékokban és patakok mentén - őshonos, lombhullató cserje vagy kis fa. Őshazájában számos névvel illetik: vadbanán, préri banán, pawpaw, szegény ember banánja, kansasi banán stb.

A 'Maria's Joy' fajtát az amerikai Jerry Lehman - több díjnyertes indián banán nemesítője - hozta létre Terre Haute-ban (Indiana, USA), a ’Davis’ és ’Prolific’ fajták keresztezésével. Nevét a szentpétervári VIR (Vavilov Növénytermesztési Intézet) kutatója, Maria Plehanova után kapta, aki 1991-ben Lehmant és öt másik amerikai gyümölcskutatót kalauzolta a Szovjetunióban.

A ’Maria’s Joy’-t 2012-ben az ohio-i pawpaw fesztiválon a legjobb fajtának ítélték.

Hajtásrendszer: kb. 3-5 m magas, 2-3 m széles, lassú növekedésű, jól elágazódó, dús, kúpos koronájú. Lombozatát nagy, hegyes, kb. 15-30 cm hosszú, 10-13 cm széles, elliptikus, ép szélű, középzöld, csüngő - ősszel aranysárgára színeződő - levelek alkotják. Vöröses színű, harang alakú, 6 szirmú, látványos virágait áprilisban hozza.

Termőképesség: megbízhatóan és bőven terem. Nem öntermékeny, megporzásához másik fajta telepítése szükséges.

Porzói: 'Prima 1216', 'Sunflower'.

Gyümölcs: szeptember-októberben érik több darabból álló fürtökben növő, nagyméretű (220-400 g, esetenként ennél is nagyobb tömegű), ovális alakú termése. Héja sárgászöld, húsa sárga, lédús, krémesen lágy, kellemesen édes, aromás, gazdag trópusi - mangó, banán és vanília keverékére emlékeztető - ízvilágú. Nemcsak az egyik legnagyobb gyümölcsű, de vannak, akik szerint a legízesebb fajta is. Kevés magot tartalmaz. Éretten csak 2-3 napig áll el szobahőmérsékleten, hűtőben akár 3 hétig is tárolható.

Felhasználható friss fogyasztásra, sütemények, krémek alapanyagaként.

Talajigény: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, nedves, enyhén savanyú talaj ideális a számára.

Fényigény: fiatalon, 1-2 éves korában érzékeny a tűző napsütésre, ezért ajánlatos árnyékolni, később viszont már szereti a teljes napfényt. 

Vízigény: közepes, a vegetációs időszakban fontos a rendszeres vízellátás, de a pangó víztől óvjuk.

Gondozás: telepítésénél ügyeljünk arra, hogy meleg, szélvédett - az első két évben árnyékos - helyet válasszunk számára. Teljesen télálló és betegségekkel, kártevőkkel sem igazán kell számolni, tökéletesen alkalmas biogazdálkodásban történő nevelésre.

Metszése a rossz irányba növő, sérült, elhalt ágak eltávolításából áll.

Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-áprilisban, valamint október-novemberben, míg a konténeres kiszerelésűeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-5 m
Sor- és tőtávolság: 3x5 m
Termésérés: szeptember - október
Fényigény: az 1-2 évben közepes, később nagy
Vízigény: közepes

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás

Védett tartalom