A birs lombhullató, kb. 5-8 m-es magasságig megnövő, kompakt koronájú fa. Törzsét alacsonyan fejleszti, ebből adódóan akár bokor is nevelhető belőle, így kisebb kertekbe is kiváló választás. Az április végén nyíló virágai a rózsaszín és a fehér szín különböző árnyalataiban pompáznak, emiatt a gyümölcstermésén kívül egy kiváló díszítőértékkel rendelkező fa is. Birsalma termése fényes sárga színű, és még éretten is kemény a gyümölcs húsa és a héja.
A birs utóérő gyümölcsfaj: termését szeptember közepétől október első feléig lehet szedni. Nem tartozik a friss fogyasztásra szánt gyümölcsök közé, azonban magas vitamin- és pektintartalma miatt mégis érdemes elgondolkodni a termesztésén, hiszen feldolgozva megannyi finom ételkülönlegesség készíthető belőle. Terméséből akár ivólé, gyümölcszselé, befőtt, de akár birsalmasajt is előállítható! Érdemes a birs csemetét érdemes a kert napsütötte, huzatmentes részére ültetni. A birs talajigényét tekintve nem kifejezetten igényes, azonban a megfelelő vízellátást mindig biztosítsuk neki!
A birs legfontosabb betegségei és az ellenük javasolható növényvédelmi kezelések
A birs legfontosabb károsítóinak és a védekezési módszereinek olvasásakor a Kedves Olvasó jogosan vélheti felfedezni, hogy sok az átfedés az alma károsítóival és növényvédelmi stratégiájával. Ebből kifolyólag a közös betegségek és kártevők leírása sok esetben nem került kifejtésre, ahhoz ajánlom Önnek az alma károsítóiról és növényvédelmi stratégiájáról szóló cikkeimet.
1. Almatermésűek tűzelhalásos betegsége – Erwinia amylovora
Súlyos virágfertőzés és kezdeti levélfertőzés tünetei láthatóak ezen a birsfán.
Betegség, tünetek: Az almatermésűek legfontosabb baktériumos betegségéről már említést tettem az alma és a körte károsítóiról szóló cikkeimben. A betegségre való fogékonyságot tekintve a birs az egyik legfogékonyabb gyümölcsfaj az almatermésű gyümölcsök között. A birsalmán megfigyelhető tünetek megegyeznek az almánál és a körténél leírt tünetekkel. Főként a fiatal hajtásvégek pásztorbot-szerű csavarodása és megfeketedése lehet a legszembetűnőbb tünet. A betegség előrehaladásával az idősebb ágrészek is feketévé válnak, tűzperzselés látszatát keltve. A fertőzött ágrészeken a levelek nem hullanak le, de színük elsötétül.
Védekezés: A rügypattanás előtt elvégzett rezes lemosó permetezés nemcsak a tűzelhalásos betegség, de más, gombás eredetű betegség megelőzésének céljából is ajánlatos kezelés. A beteg, feketedő vesszőket jó erős visszametszéssel el kell távolítani. A metszéseket mindig kövesse a metszési felületek sebkezelése, illetve ügyeljünk a metszőollónk fertőtlenítésére is. Lemosó permetezéshez növényvédő szer kínálatomat itt találja.
2. A birs diplokarponos betegsége – Diplocarpon soraueri
Kezdeti diplokarponos betegség tünetei a birs levelén.
Betegség, tünetek: A birs diplokarponos betegségének tünetei a fa levelein, hajtásain és termésein mutatkoznak. A birs levelén 3-4 mm-es barna foltok formájában látszódnak a tünetek, mely foltok később egybeolvadhatnak. A hajtásokon ovális, enyhén kiemelkedő foltokkal találkozhatunk, melyek később elparásodhatnak és felrepedhetnek. Gyakoriak azonban a termésen megjelenő barna foltok is, melyek a levélen található képleteknél valamivel nagyobb, 4-6 mm-es nagyságúak. A birs gyümölcshúsa is gyakran árulkodik a betegségről, különösen nem megfelelő körülmények között történő tárolás során.
Védekezés: Az elsődleges fertőzési forrás a talajra hullott, fertőzött levelek, melyek megsemmisítése vagy talajba forgatása elkerülhetetlen növényvédelmi feladat. A kémiai védekezés technológiája és a felhasználható szerek is megegyeznek az alma és körte ventúriás varasodásánal leírtakkal. A réz hatóanyagú (pl.: rézszulfát) kontakt szerek megfelelő védelmet nyújtanak közvetlenül rügyfakadást követően. Bimbós állapottól egészen a sziromhullásig használhatunk házi kertben III. forgalmi kategóriás felszívódó szereket, mint például a difenokonazol hatóanyagú növényvédőszerek (pl.: Agrizole 250 EC, Difcor).
3. A birs moníliás betegsége – Monilinia fructigena, Monilinia linhartiana
Felül a birs hajtását és levelét fertöző Monilinia linhartiana, alul pedig a termésrothadásért felelős Monilinia fructigena kórokozó kórképe látható.
Betegség, tünetek: A birset két monília faj is megtámadhatja. A Monilinia fructigena a gyümölcsrothadásért felelős monília faj (lásd: az alma moníliás betegsége). A Monilinia linhartiana kizárólag a birs levelein megjelenő gombás betegség. A fertőzés a levelek csúcsától indul, később beteríti az egész levelet, a kórokozó szaporítóképleteit tartalmazó barna gombatelep.
Védekezés: A birsnek gyakori kórokozója a moníliás betegség, így a kémiai védekezés fontos részét képezi a növényvédelemnek. A hajtásnövekedés kezdetére, rózsaszínbimbós állapotban, sziromhullás után, végül pedig gyümölcsnövekedés kezdetére érdemes időzíteni a kezeléseket. Gombaölő készítmények közül felhasználható például a Champion 2 FL, Champion WG, Chorus 50 WG vagy Cuprosan 50 WP. A felhasználható szerek megegyeznek az alma monilíniás betegségénél leírtakkal.
A birs legfontosabb kártevői és az ellenük javasolható növényvédelmi kezelések
1. Almamoly - Cydia pomonella
Almamoly által károsított birsalma termés látható.
Rovar biológiája, kártétele: Az alma károsítóinál már részletesen kifejtésre került ez a rovarfaj. Neve ellenére nem válogat, legyen szó dióról, almáról vagy akár birsről. A gazdasági kárt a lárva okozza, melynek első dolga, hogy a tojásból kikelve egyből felkeresse az érésben lévő gyümölcsöt. A termés magházáig berágják magukat, eközben pedig felélik a gyümölcshúst. A károsított birs termésen egy apró lyukat és az azt körülvevő ürülékszemcséket vehetjük észre, mely egyértelműen az almamoly jellegzetes kártétele.
Védekezés: Az almánál leírtaknak megfelelően a feromoncsapdás módszer házi kertben eredményes védekezés megfelelő időpontjának megválasztásában nyújt segítséget. Permetezőszerek közül a lambda-cihalotrin hatóanyagú Axiendo 2,5 WG vagy a Karate Zeon 5 CS, a Klórantraniliprol hatóanyagú Coragen 20 SC alkalmazható almamoly elleni védekezéshez. Biológiai rovarölő szerrel is védekezhetünk, ehhez ajánlom a Laser Duplo rovarölő permetezőszert.
2. Zöld alma-levéltetű – Aphis pomi
A birsalma hajtásain szorgoskodó hangyák egyet jelentenek a levéltetvek jelenlétével.
Rovar biológiája, kártétele: A zöld alma-levéltetű az almán kívül a birsre is specializálódott. Szívogatásával és folyamatos mézharmat-ürítésével fokozatosan rontja lombfakadás után az asszimiláló felület aktivitását.
Védekezés: A nyugalmi időszakban végzett lemosó permetezés, valamint a vegetációs időszakban felhasználható speciális aficidek (levéltetveket irtó szerek) eredményesen gyérítik a levéltetű populációkat. Levéltetvek ellen például az Ortus 5C, a Full 5 CS, a Nissorun 10 WP vagy kihelyezhető a Bioplantella ragacsos csíkcsapda is.
3. Sodrómolyok – Pandemis spp., Adoxophyes spp.
Sodrómoly lárvájának kárképe látható, fiatal birsalma hajtáson.
Rovarok biológiája, kártétele: Tavasszal a lárvák okozzák a kártételt, melyek a rügyeket odvasítják. Lombfakadást követően a kifejlett egyedek a leveleket sodorják össze. Terméséréskor a levelet a gyümölcsre sodorják, amely alatt a lárva a gyümölcs felületén sekélyen táplálkozik. A berágásokon apró sebfelületek keletkeznek, melyek másodlagos sebparaziták megtelepedését segítik elő.
Védekezés: A sodrómolyok populációit eredményesen pusztítják a kártevő természetes ellenségei, így külön védekezésre nincs szükség.
Ha Önnek is tetszett a birs károsítóiról és növényvédelmi stratégiájáról szóló cikkem, kérem ossza meg a birsalmát kedvelő ismerőseivel, barátaival is!
Egészséges birsalma csemetéket szeretne kertjébe ültetni? Tekintse meg kínálatomat
További cikkeimet a Blogomban olvashatja, itt pedig növényvédelmi témájú bejegyzéseimet találja
