'Jonathan M41' alma

Származás: a Jonathan egyik klónja, melynek az alapját képező változatot 1959-ben a Máriapócsi Zöldmező MgTSz ültetvényében találták. Állami elismerést 1973-ban kapott. 

Hajtásrendszer: fája középerős növekedésű, hajtásrendszere sűrű, elágazódási hajlama jó, a viszonylag kicsi - az alapfajtáénál 15-20%-al kisebb - korona lecsüngő, könnyen alakítható. A metszést jól tűri. 

Termőképesség: korán termőre fordul, megbízhatóan, az alapfajtánál bővebben terem. Önmeddő, ezért pollenadóra van szüksége.

Porzói: ’Golden Delicious’, ’Granny Smith’, ’Idared’, ’Starking’, ’Téli arany parmen’.

Gyümölcs: szeptember első felében érik, közepes méretű (120-130 g). Héja vékony, alapszíne sárga, korán és jól színeződik, piros - bíborpiros színnel szinte teljesen fedett. Húsa ropogós, lédús, tömött, kellemesen édes-savas, üdítően zamatos, jellegzetes 'Jonathan' ízzel.

Felhasználható friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra, tárolásra (4-5 hónapig). 

Talajigény: nem válogat a talajtípusok között, a kötött és a homoktalajon egyaránt megél, a savanyú és meszes talajokon is jól fejlődik, amennyiben a jó víz- és levegőgazdálkodás, valamint a tápanyag utánpótlás biztosított.

Fény- és hőigény: napfényigényes, kerüljük az árnyékba való telepítését. Hőigénye közepes, inkább a hűvös, párás viszonyokat kedveli. Hosszantartó -15 °C alatti hőmérséklet a fiatal hajtásokban, a kései fagyok pedig a virágokban és a gyümölcskezdeményekben tehetnek kárt.

Vízigény: nagy. Évi 700-800 mm egyenletes eloszlású csapadékmennyiséget igényel, hosszú, aszályos időszakokban szükséges a vízutánpótlás.

Gondozás: ültetés előtt a talajt mélyen munkáljuk meg, juttassunk ki szerves anyagot, ha szükséges fadarálékot is használjunk.

Metszése 1-3 éves korában koronaalakító, a 4. évtől fenntartó metszésből áll, melynek ideje február – március. A korona, az ágak megfelelő, kellően szellős kialakítása fontos eleme a betegségekkel és kártevőkkel szembeni védekezésnek.

Metszés után a nagyobb felületű metszési éleket sebkezelővel védjük a fertőzésektől.

A téli lemosó permetezését rügyfakadás előtt, száraz időben január-februárban, esetleg március elején végezzük. Az őszi lemosó permetezés ideje lombhullás után, fagymentes időben.

Amennyiben kártevő vagy kórokozó ütné fel a fejét, növényvédőszeres kezelés alkalmazható betegség specifikusan áprilistól-júliusig.

Ültetési idő: a szabadgyökerű gyümölcsfa március-áprilisban, valamint október-novemberben, a konténeres márciustól novemberig, ill. ha nem fagyott a talaj, akár télen is ültethető.

Alany: az MM106 alanyra oltott fa esetében az erős növekedési erély csökken, a fa kissé zömökebbé, alacsonyabbá válik, korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A talajhoz jól alkalmazkodik, laza, homoktalajon is megél, de a hideg, nyirkos talajokat nem viseli jól, a fitoftórás gyökérrothadásra való érzékenysége miatt.

Fontos tudni!

Kifejlett magasság: 3-4 m
Sor- és tőtávolság: 5x4 m
Termésérés: szeptember első fele
Fény- és hőigény: nagy és közepes
Vízigény: nagy

Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, tárolás (4-5 hónapig)

Védett tartalom