Hasznos tudnivalók
Az Origanum 'Margherita' - Oregánó főbb jellemzői:
Ki ne kedvelné a 'Margherita' pizzát? Ha Ön házilag is el szeretné készíteni ezt a pizzát, mindenképp szüksége lesz ennek a pizzának a sajátos ízét biztosító oregánóra, (szurokfűre). Ez a fajta nevét onnan kapta, hogy a 'Margherita' pizza jellegzetes fűszere. Természetesen a mediterrán konyha más, kedvelt ételeihez is fel tudja használni, pl. paradicsomszószok, grillezett húsok, sült zöldségek, tésztaételek ízesítésére.
Gyógynövényként étvágygerjesztő, baktériumölő, gyulladáscsökkentő, nyugtató hatású tea készítésére alkalmas. Az oregánó illóolajat, timolt, karvakrolt, csersavakat tartalmaz, illóolaja biztosítja jellegzetes, intenzív aromáját.
A meleg, napfényes helyeket kedveli, így kertjébe, vagy balkonjára mindenképp ilyen helyre ültesse a töveket, hogy a termesztés sikeres legyen. Sziklakertben is kiválóan érzi magát ez a növény. Nemcsak nagyszerű, sokoldalúan felhasználható gyógy- és fűszernövény, hanem kertjének is különleges díszévé válik majd.
